El equipo reporteril de El Periódico de Monagas consultó a vendedores de la zona de Los Guaritos, la afluencia de personas y las ventas que suelen tener en un día de trabajo.
En el puesto de comida llamado “El Amarillo”, se mantiene la venta constante de cachapas con queso, cochino y sopa. Los precios van desde los 100 bolívares para las cachapas pequeñas, y desde 90 bolívares en el caso de las sopas de lagarto y gallina.
Yvonne, la encargada del sitio, expresó que “la comida no se pierde”. Así mismo, manifestó que su horario de trabajo es desde las 7:00 de la mañana hasta que “la mercancía se termine”.
En la misma zona, el kilo de carne de primera se encuentra desde 160 bolívares. El encargado de la carnicería reportó que el consumo de carne es regular, con muchos compradores adquiriendo carne molida, costillas y lagarto.
Con relación a la bebida que ayuda a la gente a mantenerse despierta: El café, su presentación y costo, va desde los 50 gramos, con un precio de 15 bolívares; 100 gramos, en 30 bolívares; y 200 gramos, en 58 bolívares.
Por su parte, el kilo de queso está disponible en 180 bolívares. Los comerciantes indicaron que las ventas de queso son regulares y hay una demanda constante de este producto.
Se pudo constatar la diversidad de productos y la actividad comercial en la zona de Los Guaritos. Desde las tradicionales cachapas hasta la carne de primera y el queso, los vendedores locales mantienen una oferta constante y variada para satisfacer las necesidades de los consumidores.
Redacción: Génesis Rodríguez