Un total de cincuenta y cinco graduandos obtuvieron titulo en la Escuela Gastronómica César Cardini en acto realizado en las instalaciones del Hotel Luciano Jr; en la ciudad de Maturín.
Estos jóvenes están preparados para ejercer su trabajo en cualquiera de las manifestaciones gastronómicas debido a la amplia formación académica que recibieron durante los meses de formación.
La directiva de esta escuela está integrada por Dayana Mundarain y Danilo Ortiz quienes destacaron la formación que han venido realizando en la ciudad por un espacio ininterrumpido de trece años.
En Maturín se destaca mucho el talento en el área de la gastronomía con tres escuelas profesionales además de Cardini, Asochef y la reciente creada Orégano, lo que le da un valor a esta ciudad donde está en pleno proceso de organización el sector de la gastronomía.
Hasta el momento en estos trece años han egresado un total de 200 jóvenes que reciben instrucción general en áreas especificas como pastelería y todo lo que comprende la gastronomía nacional e internacional.
La Escuela César Cardini está ubicada en pleno centro de Maturín, frente a la Plaza Ayacucho.