En los tres primeros meses del 2024 el Matadero de Maturín procesó un total de 1.428,39 toneladas de carne de res.
Alrededor de 5 mil 950 cabezas de ganado fueron trasladadas hasta el centro de matanza municipal entre enero y marzo.
Durante el mes de enero 2 mil 037 reses fueron sacrificadas, obteniendo un total de 492 mil 496 toneladas de carne.
En febrero, en el Matadero municipal procesaron 1872 cabezas de ganado vacuno, para un total de 455 mil 443 toneladas de carne.
Desde el 1° hasta el 31 de marzo, garantizaron una producción de 480 mil 45 toneladas de carne, que se obtuvo de 2 mil 041 reses sacrificadas.
Gracias a la gestión de la alcaldesa Ana Fuentes que sigue brindando una solución más para prestar un buen servicio para mejorar la capacidad productiva, con todas las medidas sanitarias para la seguridad del consumidor, debido a que el sacrificio ilegal del ganado aumenta el riesgo de enfermedades que afectarían a la salud pública si no se controla.
Vía: Prensa Alcaldía de Maturín