En los tres primeros meses del 2024 el Matadero de Maturín procesó un total de 1.428,39 toneladas de carne de res.Alrededor de 5 mil 950 cabezas de ganado fueron trasladadas hasta el centro de matanza municipal entre enero y marzo. Durante el mes de enero 2 mil 037 reses fueron sacrificadas, obteniendo un total de 492 mil 496 toneladas de carne. MIRA TAMBIÉN Monagas celebrará el mes de la educación especial MIRA TAMBIÉN Monagas celebrará el mes de la educación especial En febrero, en el Matadero municipal procesaron 1872 cabezas de ganado vacuno, para un total de 455 mil 443 toneladas de carne. Desde el 1° hasta el 31 de marzo, garantizaron una producción de 480 mil 45 toneladas de carne, que se obtuvo de 2 mil 041 reses sacrificadas.Gracias a la gestión de la alcaldesa Ana Fuentes que sigue brindando una solución más para prestar un buen servicio para mejorar la capacidad productiva, con todas las medidas sanitarias para la seguridad del consumidor, debido a que el sacrificio ilegal del ganado aumenta el riesgo de enfermedades que afectarían a la salud pública si no se controla.Vía: Prensa Alcaldía de Maturín
El alcalde del municipio Sotillo José Gregorio Maldonado, reinauguró este jueves el matadero municipal en Barrancas del Orinoco, con el cual asume la responsabilidad de evitar el comercio informal en la localidad.En ese sentido, Maldonado indicó que con la apertura del matadero inicia el proceso de control legal e higiene por el cual debe pasar el rebaño, para poder ser sacrificado y proceder a la comercialización de la carne. MIRA TAMBIÉN Aceleran demarcación y embellecimiento de la avenida Alirio Ugarte Pelayo MIRA TAMBIÉN Aceleran demarcación y embellecimiento de la avenida Alirio Ugarte Pelayo «Para ingresar el ganado a la sala de matanza, tiene que venir con su aval sanitario vigente, eso es algo importante que nos va a ayudar a nosotros a que evitemos la fiebre aftosa, esta medida nos va a permitir controlar eso y es importante para nosotros porque seremos pioneros en erradicar la fiebre aftosa», señaló Maldonado.El despeje de la cinta estuvo a cargo del burgomaestre Maldonado, los diputados a la AN, Omar Farías e Irwing Monteverde, el organizador estadal del PSUV, Cosme Arzolay; así como el alcalde del municipio Cedeño, Daniel Monteverde, la alcaldesa de Uracoa Evelin Martínez y los Comandantes de los organismos de Seguridad de Sotillo.Maldonado detalló que el matadero ya está disponible para los productores, y puso a la disposición de la población