El tradicional pan de jamón de las navidades venezolanas ya puede verse en algunas panaderías de Caracas, en sus conocidas variedades.
El equipo de 2001 realizó un recorrido por varias panaderías de la ciudad para conocer los precios y la diversidad.
El supervisor de la panadería Espiga Deli en Bello Monte, Naudy Mantilla, indicó que el negocio ya está haciendo el típico pan navideño. “Desde hace un mes se está sacando el pan de jamón, pero poco a poco, es por encargo. Cuesta $10, el año pasado costaba entre $7 y $8 y con los mismos ingredientes”.
Acotó que por ahora no están elaborando otras especialidades decembrinas como torta negra, roscón de Reyes y panettone, “la semana que viene se harán y venderán”.
Con información de Diario 2001