Este incluye mucho consumo de frutas y vegetales, así como proteína derivada de los granos

Por: Mariely Hernández  |   11 Dic, 2020 - 2:30 pm

En 2019 se registraron más de 38 millones de personas con VIH a nivel mundial, según las cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

En promedio, esta enfermedad ha cobrado más de 33 millones de vidas y se mantiene como una de las más letales. Sin embargo, con el debido tratamiento, una persona puede vivir con esta virus; razón por la cual, la comunidad internacional se ha preocupado en que el 68% de los adultos y el 53% de los menos cuenten con antirretrovirales de por vida.

Además del tratamiento médico, un paciente con VIH necesita atención nutricional y cumplir con una dieta para mejorar su calidad de vida. En tal sentido, se recomienda cumplir con las siguientes recomendaciones:

  • Comer seis veces al día porciones pequeñas.
  • Procurar que los alimentos sean de origen animal.
  • Incluir huevos y granos como soya, lenteja, frijol y garbanzo.
  • Ejercitarse levemente antes de comer.

¿Qué deben comer las personas con VIH/SIDA?

Desayuno

  • Leche de soya licuada con avena y banana.
  • Sándwich de tortilla de huevo con espinaca.

Comida de media mañana

  • 1 porción de piña.
  • 1 porción de ciruela pasas.

Almuerzo

  • Ensañada de cebolla, tomate y aguacate.
  • Pescado a la plancha.

Comida de media tarde

  • 1 porción de melón.
  • 1 porción de pera.

Cena

  • Ensalada de rábano con pepino y espinaca.
  • Arroz integral.
  • Pollo a la plancha.

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