1. Inicio
2. Vida Sana
3. Menú recomendado para las personas con VIH/SIDA

Este incluye mucho consumo de frutas y vegetales, así como proteína derivada de los granos

En 2019 se registraron más de 38 millones de personas con VIH a nivel mundial, según las cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

En promedio, esta enfermedad ha cobrado más de 33 millones de vidas y se mantiene como una de las más letales. Sin embargo, con el debido tratamiento, una persona puede vivir con esta virus; razón por la cual, la comunidad internacional se ha preocupado en que el 68% de los adultos y el 53% de los menos cuenten con antirretrovirales de por vida.

Además del tratamiento médico, un paciente con VIH necesita atención nutricional y cumplir con una dieta para mejorar su calidad de vida. En tal sentido, se recomienda cumplir con las siguientes recomendaciones:

• Comer seis veces al día porciones pequeñas.
• Procurar que los alimentos sean de origen animal.
• Incluir huevos y granos como soya, lenteja, frijol y garbanzo.
• Ejercitarse levemente antes de comer.

¿Qué deben comer las personas con VIH/SIDA?

Desayuno

• Leche de soya licuada con avena y banana.
• Sándwich de tortilla de huevo con espinaca.

Comida de media mañana

• 1 porción de piña.
• 1 porción de ciruela pasas.

Almuerzo

• Ensañada de cebolla, tomate y aguacate.
• Pescado a la plancha.

Comida de media tarde

• 1 porción de melón.
• 1 porción de pera.

Cena

• Ensalada de rábano con pepino y espinaca.
• Arroz integral.
• Pollo a la plancha.