4Oct2022
Monagas
Icum e Imculmat establecieron alianza con Inparques y Coordinación Estadal de Ecoturismo

Con la idea de masificar la cultura culinaria en Monagas, el Instituto de la Cultura del Estado Monagas (Icum), a través de la Coordinación de Gastronomía viene desarrollan talleres de cocina saludable y de aprovechamiento, en espacios abiertos destinados a la recreación y el esparcimiento. Esto como parte de una alianza con el Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo, a través de la Coordinación Estadal del Instituto Nacional de Parques de Venezuela (Inparques).En días pasados, ante la mirada de visitantes del parque Andrés Eloy Blanco, el chef Roger Luna, coordinador de gastronomía del ente cultural de la Gobernación de Monagas, mostró paso a paso la elaboración de los platos típicos venezolanos de la época.Señaló el profesional del área culinaria que los talleres de cocina saludable vienen desarrollándose en los espacios de Inparques con la idea de rescatar la cocina tradicional venezolana, utilizando ingredientes y elementos que tenemos al alcance muchas veces en el patio de las casas.“Los talleres buscan rescatar y recordar la cocina tradicional de nuestros antepasados y ancestros. Los cuales elaboraban sus platillos con especies, verduras, y proteínas que ellos mismos proporcionaban, una costumbre que ha servido para recuperar la economía familiar”, detalló Luna.Debemos darle valor a lo nuestro y, a su vez, impulsar una gastronomía patrimonial vinculada a la identidad como venezolanos, lo cual es un

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Stalin González: La oposición debe organizarse y aprender de lo que pasó el 21

Stalin González, dirigente de Un Nuevo Tiempo, ha sido de manera permanente una pieza fundamental en el proceso de negociación, entre la oposición y el oficialismo, pero es además un político conciliador, analista que mantiene una crítica sobre el papel que ha tenido que jugar la oposición venezolana, está muy lejos de posiciones radicales y sobre el último comunicado firmado por EEUU, Europa y 19 países llamando nuevamente a las negociaciones, manifiesta que esto demuestra el interés que todavía conserva el mundo sobre Venezuela, representa sin duda un buen elemento.Dice que las negociaciones tenían una «pata coja», todo estaba dicho pero nada estaba plasmado en papel y por eso es tan importante la presencia de la comunidad internacional, para darle perentoria y obligatoriedad a lo que se apruebe, afirma que en su gira, que abarcó hasta Delta Amacuro, una señora le había preguntado si efectivamente se saldría de Maduro, a lo que respondió: «nunca le planteamos a Maduro que renunciara, pero tampoco que se quedara toda la vida, y por eso destaca el hecho que este último documento del cual hacemos referencia se habla de manera imperiosa, de la necesidad de la realización de elecciones presidenciales para el 2024 y se insista nuevamente, es que en las mismas se ofrezcan garantías democráticas y constitucionales”.Considera que existen muchos factores por los

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