El ministro del Poder Popular para la Cultura, Ernesto Villegas, informó que oficialmente Venezuela logró un nuevo récord Guinness en sus listas con la elaboración del tequeño más grande del mundo con 15 metros de largo, que fue realizado en la ciudad de Los Teques del estado Miranda.
“Ciudadanos de Los Teques hemos recibido su evidencia del título Guinness World Records para el tequeño más grande del mundo y nuestro equipo de gestión de récord ya tiene resultados final. El récord para superar es de cinco metro, ahora puedo confirmar que ese intento ha sido exitoso. ¡Felicidades ciudadanos de Los Teques!”, destaca el audiovisual publicado por Villegas en su cuenta en la red social X.
El pasado 21 de octubre como parte de las celebraciones de los 246 años de fundación de la capital mirandina, se llevó a cabo en el municipio Guaicaipuro, la elaboración del tequeño más grande del mundo, bajo la supervisión del Guinness World Records LatAm.
Para la preparación del tequeño se utilizaron 55 kilogramos de harina de trigo, 16 kilos de queso semi duro y 120 litros de aceite vegetal. En el área de cocina intervienen 32 personas, incluida la familia Báez, que fue la creadora del tequeño en 1912. En total, hay más de 300 personas involucradas en este proceso.
El ministro Villegas entregó ese día el certificado que acredita este bocadillo como parte del Patrimonio Cultural venezolano.
“El tequeño está inscrito en el Registro del Patrimonio Cultural Venezolano, que gestiona el Instituto de Patrimonio Cultural de Venezuela, desde el censo patrimonial efectuado entre 2004 y 2010”, agregó Villegas.
Además, adelantó que existe un plan para armar un expediente que respalde la postulación del tequeño “para su inscripción en las listas del patrimonio de la humanidad” de la Unesco.