Desde las instalaciones de Two Chefs Restaurant, Hotel Kariña, Punta de Mata, este lunes se firmó el convenio entre la Felams Venezuela y Two Chefs E&G, a cargo de la sub dirección Monagas Federación Latinoamérica Máster Chef Venezuela, el Chef Regional Rogers Luna, en representación de la presidenta de FELAMS Venezuela la Máster Chef Ángela […]

El chef español Daniel Sancho fue declarado culpable este jueves del asesinato y descuartizamiento del cirujano plástico colombiano Edwin Arrieta en Tailandia y condenado a cadena perpetua. La fiscalía lo acusaba de tres cargos: asesinato premeditado, ocultamiento del cadáver y destrucción de documentación ajena (el pasaporte del médico colombiano). Sancho se había declarado culpable de ocultar el […]

Este 5 de diciembre el restaurante MAZ ubicado en Tokio recibió el reconocimiento de dos estrellas Michelin. El chef venezolano Santiago Fernández es quien está al frente del sitio, a su corta edad de 28 años logró llevarlo a merecer el tan reconocido galardón. Santiago Fernández nació en Caracas el 4 de octubre de 1995. […]

Este próximo 10 de Noviembre, se llevará a cabo por primera vez en el estado Monagas la competencia en el arte de la elaboración y degustación de uno de los pasapalos más emblemáticos de Venezuela: El Tequeños. La jornada tendrá como sede las instalaciones de El Periódico de Monagas, a partir de las 12 de […]

Este viernes 20 de octubre los chefs de Monagas se unen a la  conmemoración del  Día Internacional del Chef,  con una misa que se llevará a cabo en la Santa Iglesia Catedral de Maturín y con el reconocimiento a 25 profesionales de la localidad en un acto organizado por la  Asociación Culinaria de Venezuela La […]

El dueño del restaurant El Maute de Francisco, está claro: la comida venezolana es una fusión de ingredientes, sabores y aromas que la hacen única en el mundo; así lo lo aseguró durante la transmisión del programa “Gente de Monagas”, por la Tu Preferida 104.5FM y que fue transmitido, en esta oportunidad desde el mencionado […]

Al programa radial Gente de Monagas que se transmite por la emisora Tu Preferida 104.5FM, se hicieron presentes los chef Danilo Ortiz, de la escuela de gastronomía César Cardini; Jhonder Salazar, de Asochef y el maestro Carlos Piccinoni, de la Sección de Gastronomía del Club de Emprendedores, quienes anunciaron a la colectividad de Monagas la […]

Para los chef César Gerdez, Juan Vicente Torres y Jasmira Alcalá, lo que debe tener un chef es pasión, de allí parte todo. Ellos se han unido para formar una  escuela Gastronómica, que sería la cuarta en el estado Monagas, y la cual le han dado un nombre vinculado a la cocina «Orégano», y para […]

Cinco de los más importantes chef del estado Monagas, como los son Gerardo Arnaudez, Yelitza Acosta, Carlos Piccinoni, Francisco Vívenes y «Tato» Rivas, parten del hecho que debe existir la voluntad política para impulsar el turismo gastronómico, y es que hablar de gastronomía, precisamente en el día que se celebra la labor de los chef, […]

Como un acto para arraigar la cultura gastronómica del estado Monagas, el Chef Róger Luna facilitó en su habitual formación, el taller de elaboración de catalinas criollas, que corresponde al Programa Gastronómico del Instituto de la Cultura del Estado Monagas (ICUM). Los estudiantes, entre ellos, jóvenes preadolescentes acompañados de sus respectivos representantes, destacaron la importancia […]

Este jueves, con motivo de celebrarse el Día internacional del Chef, instructores y pupilos afinan sus mejores talentos, haciendo lo que más les gusta hacer: cocinar.  Explore más Contenido Monagas Producción de maíz registró leve crecimiento A propósito de esta fecha especial, la Escuela Gastronómica César Cardini  (@escuelacardini) ubicada en pleno centro de Maturín, brinda […]

Con motivo de celebrarse cada segundo sábado de septiembre el Día Mundial de la Arepa, el reconocido chef Carlos Piccinoni se remonta a los primeros recuerdos de su niñez para contar cómo fueron sus primeras experiencias con este maravilloso alimento. «Comenzaré diciéndoles algo que podría parecer un sacrilegio, en nuestra casa se comía mucho pan, […]

Este lunes, los estudiantes de la Escuela Gastronómica ICUM – Rógers Luna presentaron la actividad de cierre del proyecto de su trabajo, producto de una formación que duró tres meses.  Rógers Luna, Chef facilitador del Programa Gastronómico del Instituto de la Cultura del Estado Monagas (ICUM), informó que 19 de niños y niñas de diferentes […]

Un invitado especial llegó al restaurante de un argentino la noche de este viernes 3 de diciembre, se trata del presidente de Estados Unidos, Joe Biden. Ubicado en Washington DC, resalta el establecimiento comercial que lleva por nombre Imperfecto, lugar que atiende el chef venezolano Enrique Limardo, quien en el 2019 apareció como destacado por […]

Durante la celebración de los 3 años del programa radial Gente de Monagas, que se transmite por la 104.5FM Tu Preferida, destacados chefs de Monagas presentaron diferentes versiones sobre gastronomía y la mayoría se concentró en la importancia de destacar la cocina venezolana, descubrirla ante el mundo, escudriñar los orígenes de las manifestaciones más importantes […]

Hay espacios para todos en Televen, y es que en esta oportunidad es el chef venezolano Leonardo Gentilcore que se instaló en el canal de la bolita roja, específicamente en Vitrina, en el que aprovecha cada oportunidad para enamorar a la audiencia, producción y talentos con sus deliciosos platos gastronómicos. Desde el primer día, Gentilcore […]