¿Sabías que el consumo de yuca amarga puede ser letal, especialmente en niños? Este tubérculo contiene un componente tóxico que al entrar al organismo se transforma en ácido cianhídrico y posteriormente en dos venenos, la acetona y el cianuro, afectando el aparato circulatorio y el sistema cardiovascular.Es por ello que se invita a la población del estado Monagas a consultar muy bien a la hora de comprar estos tubérculos. MIRA TAMBIÉN De alta médica los siete niños intoxicados en La Pica MIRA TAMBIÉN De alta médica los siete niños intoxicados en La Pica En la entidad monaguense es productora de la yuca amarga y de la dulce, la primera sirve para la elaboración del famoso casabe un plato típico del oriente del país y que es disfrutado por muchos, esta no tiene su venta al público, mientras que la dulce esta para la venta y el consumo de los ciudadanos.Tomate tu tiempo para la compraA la hora de comprar, tómate tu tiempo para hacer una correcta diferenciación: la yuca amarga tiene la cáscara más gruesa que la yuca dulce y su piel es rosada en lugar de blanca. Fíjate también en el resultado tras la cocción: si tarda mucho en ablandarse o no lo hace, y además toma un color amarillento, seguramente se trata de yuca tóxica.¡Sé previsivo! Prefiere siempre
Los infantes y su madre fueron dados de alta médica al no presentar ningún riesgo a su salud debido a la ingesta de un casabe mal elaborado en su residencia en la comunidad rural de La Hormiga en la parroquia La Pica de Maturín.Los siete niños fueron ingresados en la emergencia pediátrica del hospital Universitario Dr. Manuel Núñez Tovar de Maturín, debido a una intoxicación por yuca amarga. MIRA TAMBIÉN Por comer yuca amarga 7 menores intoxicados ingresaron al Humnt MIRA TAMBIÉN Por comer yuca amarga 7 menores intoxicados ingresaron al Humnt El personal de guardia en dicho centro de salud indicó que los tres 3 niños de 4, 2 y 7 años y la recién nacida de 10 meses de edad, fueron enviados a su hogar debido a que no representaba un riesgo para su salud.Mientras que los otros infantes de 10, 12 y 13 años y su progenitora se fueron con contra indicación médica (sin consentimiento del médico tratante), según explicó una fuente interna del área de la emergencia de adultos del HUMNT.Todos estos menores pertenecen a un mismo núcleo familiar.Así ocurrieron los hechosRecordemos que el sábado 20 de enero en horas de la noche ingresaron los niños y su progenitora al principal centro de salud de la región monaguense tras haber comido yuca amarga.Los afectados fueron auxiliado
Luego de denunciar la supuesta muerte de su hijo por consumo de yuca amarga, cuerpos de seguridad interrogaron a Luis Miguel Amundaray, quien manifestó que su descendiente no había fallecido y se trataba de una «mentira de los medios», a pesar de haber sido fotografiado.El sujeto quien se dejó entrevistar, fotografiar y grabar por nuestro reportero, Jefferson Civira y el fotógrafo, Carlos Rondón, manifestó además que su esposa no estaba hospitalizada como afirmó al principio. Para comprobar si era cierto o no, efectivos de la Policía Municipal de Maturín, citaron al periodista que redactó la nota y a su fotógrafo para ser entrevistados y dar a conocer su versión de los hechos, para lo cual el comunicador social facilitó el audio con la declaración de Amundaray en el que se escucha cuando asegura haber perdido a su hijo.En el interrogatorio que duró cerca de cuatro horas, se conoció que estas pruebas serán enviadas al Ministerio Público para que tome las acciones correspondientes. Durante la entrevista, los trabajadores de la prensa explicaron que el hombre se presentó en las instalaciones de El Periódico de Monagas llorando, manifestando que quería hablar con un locutor para dar a conocer la supuesta información, pero en ese momento no se encontraba la persona que buscaba, por lo que pidió hablar con un periodista a quien
Preocupados por la afirmación que publicaron recientemente medios de comunicación locales ante la denuncia de un individuo que afirmó el fallecimiento de su hijo de 6 años tras consumir yuca amarga, autoridades de salud en el estado activaron las pesquisas epidemiológicas no encontrando indicios de tal situación.La información fue aportada por el Dr. Álvaro Chacoa, director de Epidemiología regional, quien aseguró que el equipo médico especializado no sólo se desplegó a lo largo y ancho del mercado municipal de Maturín, sino en el Hospital Universitario Dr. Manuel Núñez Tovar, donde no hay registro alguno por caso semejante.Chacoa en este sentido, instó a los medios de comunicación a investigar con exactitud las informaciones que reciben y verificar con las fuentes oficiales al momento de contar con denuncias de ese tipo, que ponen en jaque a la sociedad en general, despertando alarmas epidemiológicas infundadas.Vía | Nota de Prensa
A la redacción de El Periódico de Monagas acudió el ciudadano, Luis Miguel Amundaray para denunciar el fallecimiento de su hijo de 6 años luego de consumir yuca amarga comprada en el mercado municipal de Maturín el pasado sábado 10 de junio.El afectado narró que ese día su esposa María Elise Meneses, fue a comprar tres kilos de este tubérculo y los adquirió en una venta de un camión, así como unas sardinas para rendir un poco la comida de la bolsa Clap que había llegado en su sector.Al prepararlas, notó que mientras las cocinaba el agua tomó una forma amarillenta y no ablandaba, no obstante le dijeron que era “yuca mantequilla”.Amundaray indicó que debido a que el alimento quedó duro, lo frieron, la comieron y minutos después comenzaron a tener síntomas de intoxicación en la piel y el rostro. Se enteró luego que una vecina lo llamara, ya que en ese momento estaba trabajando.“Así como me ocurrió le puede pasar a otras personas, perdí a mi hijo y mi esposa está hospitalizada en el cuarto piso del Hospital Central de Maturín. Le han hecho lavados estomacales y no cuento con recursos para costear los tratamientos. A mí otra hija de 10 años gracias a Dios no le pasó nada grave, solo unas erupciones en la piel y también le