Este 13 de febrero, la casita más dulce de Maturín, «La Casa del Cupcake», celebró su décimo aniversario, el sitio ideal para buscar los mejores postres o comprar una merienda.Una empresa familiar fundada en el año 2014 y a pesar de los tiempos difíciles a los que se enfrentaron con la pandemia, las hermanas Norma y Roxana Fersaca mantuvieron el local puertas abiertas y a los que no podían visitarla pues le ofrecían el servicio de delivery para sus asiduos clientes .Norma, explica que no ha sido nada fácil arribar a su décimo aniversario pero han salido de las malas situaciones gracias a sus fieles clientes.Para este Día del Amor y la Amistad, que coincide con su aniversario las hermanas Farseca han ideado una cantidad de detalles dulces, tales como las paletas full de chocolate, mini tortas rellenas, marquesa de chocolate, minicake de corazón, los polvorones rellenos de Nutella, galletas de San Valentín y Pavlova, todo ello en extraordinarias presentaciones y en excelentes precios.Estas hermosas hermanas te esperan para ofrecerte los mejores postres y dulces, quienes cada año siguen innovando en esta área.

Luego de las fiestas navideñas y el Año Nuevo, las celebraciones siguen durante la primera semana de enero es la llegada de los Reyes Magos, y con ella la tradición de celebrarse con la tradicional rosca.Esta tradición original de Francia y España se extendió hasta México, y con el pasar de los años llegó a muchas ciudades de Venezuela incluyendo Maturín.En la llamada «Ciudad Distinta», se puede encontrar este rico postre  en la Casa del Cupcake situada en la calle Cedeño, elaborada por las hermanas Roxana y Norma Fersaca, quienes tienen más de 10 años elaborando esta rosca.Lo que muchos desconocen, es que el dulce que comparte toda la familia, lleva en su interior una moneda que representa prosperidad, así que él se la encuentre deberá elaborar o comprar la rosca el siguiente año y así mantener la tradición.¿Qué es la rosca de reyes?El origen de la Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en la Edad Media (siglo XIV) en países europeos como Francia y España que poco tiempo después, llegó a México durante la conquista. Desde entonces es costumbre partir una rosca de pan, la cual se caracteriza por tener forma circular, símbolo del amor eterno de Dios que no tiene principio ni fin.Cuenta la historia que tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, viajaron

Norma y Rossana Fersaca tenían un sueño que estaba relacionado con su madre, una excelente cocinera, ellas querían hacer realidad todas esas recetas, que sobre todo en el campo de la repostería preparaba su mamá.Norma había hecho un viaje por toda Europa y ambas habían visitado a su hermana en los Estados Unidos, de esta manera fueron concretando el sueño hasta que se hizo realidad en «La Casa del  Cupcake», el hecho de tener la posibilidad de abrir el local en pleno centro de Maturín facilitó las cosas y de esta manera hace 8 años abrieron sus puertas en pleno centro de la ciudad en la calle Cedeño.¿Cuál ha sido el factor determinante para que el local se mantenga abierto durante todo este tiempo, conservando su calidad?En primer lugar, Rossana Fersaca explica que todos sus productos son de calidad, existe el esfuerzo de estas dos mujeres, en que los postres que exhiban sean los mejores de la zona, ellas usan el mejor chocolate del oriente del país y de toda Venezuela, el chocolate de Caripito, la mejor harina, diría que es un constante aprendizaje que les hace ir hacia la perfección; de esta manera idearon un cupcake con una fruta de la zona, el jobito, otra vez crearon uno que tenía en el centro pimienta. Todo está bien pensado pero