Los domingos por lo general da flojera de meterse a la cocina a preparar algo para comer, por lo que actualmente se ha optado por salir de casa o solicitar un delivery, por lo que desde El Periódico de Monagas te invitamos a prepara esta receta sencilla y refrescante para que pruebes algo distinto. Ingredientes MIRA TAMBIÉN Qué beneficios tiene el célery o agua de apio MIRA TAMBIÉN Qué beneficios tiene el célery o agua de apio mezcla de lechugas 3 naranja dulce tomate cherry 1/2 cebolla roja 200g de Crema de Leche 1 cucharadita de mostaza 3 cucharaditas de miel 2 cucharadas de cilantro picado Sal Pimienta PreparaciónLavamos, troceamos con la mano y secamos muy bien las lechugas. En caso de que esté un poco marchita la pondremos en agua con hielo y luego la escurrimos y secamos bien.Pelamos y cortamos las naranjas tratando de sacar los gajos enteros sin la parte blanca ya que amarga, mientras realizamos este proceso caerá un poco del jugo de las naranjas, la idea es recoger ese jugo en un tazón.Cortamos la cebolla roja en julianas bien delgaditas.En un tazón agregamos la crema de leche con la sal, miel, pimienta, el jugo de naranja que recogimos, la mostaza, el cilantro y mezclamos hasta incorporarlo.Mezclamos las hojas de lechuga con la naranja, la cebolla
Para la típica preparación de la ensalada de gallina con papas y zanahorias, se necesitan al menos 20 dólares, incluyendo la manzana y los guisantes (Ingredientes opcionales).Durante un recorrido realizado por el equipo reporteril de El Periódico de Monagas, en el Mercado Municipal, situado en el sector Los Bloques, se pudo constatar el precio de cada uno de los ingredientes de este tradicional contorno navideño. MIRA TAMBIÉN Fruteros: Las ventas no están como esperábamos MIRA TAMBIÉN Fruteros: Las ventas no están como esperábamos Los precios varían según el tamaño y el lugar donde se adquiera, en varios puestos se consigue la papa en 30 bolívares el kilo, mientras que en otros lugares esta en 45.La zanahoria se encuentra desde 25 bolívares, hay “carretilleros”, que ofertan en 20 pero bastantes pequeñas, mientras que en los súper mercados tienen un valor de 30 a 35 el kilogramo.Los vendedores aseguraron que el precio de estas hortalizas ha aumentado considerablemente en menos de una semana, debido a que hace una semana atrás la mara de papa estaba en 30 dólares y ahora está en 45, así mismo paso con el precio de la zanahoria la pagaban a $ 15 el saco y en esta semana la pagan en 25.“Las ventas están regulares, se compra menos mercancía comparado con años anteriores, para que no se