Con un programa realizado desde las instalaciones del Hotel Palace, propiedad de Rossana Ercoli, el programa Gente de Monagas que se transmite por la 104.5FM Tu Preferida, dio a conocer las recetas ganadoras de su concurso «Recetas del Amor», organizado con motivo de la celebración del Mes del Amor y la Amistad.El jurado, que analizó más de 20 recetas que fueron presentadas a través de la cuenta @gente_monagas, estuvo integrado por los chef, Gregory Salazar (del Luciano Junior), por Tato Rivas, Rogers Luna, José Luis Brito (de TP Café) y Francisco Vívenes (El Maute) y las recetas ganadoras fueron las de Carmen Meneses, la muy conocida Polvorosa de pollo, que forma parte de la comida venezolana conocida como mantuana; Chalupa de pollo, presentado por Rossana Frontado y enrollado de plátano de Edith Merchan.Leticia Frontado que estuvo presente en el programa junto con la productora del mismo, Mariela Muissatti y Carmen Pérez, de las salsas Vas Tarde, explicó que su Chalupa de pollo era un plato tomado del recetario de su mamá y aún cuando ella como su madre, oriunda de Cumaná, tienen cualquier cantidad de recetas con platos a base de pescado y se especializan en los dulces criollos venezolanos, la Chalupa de pollo como todos sus platos tienen una base familiar.La receta está hecha en base a un pollo

Gente de Monagas, que se transmite todos los viernes por la 104.5FM Tu Preferida, un espacio para destacar el trabajo que hacen los emprendedores de este estado, hombres y mujeres creadores y echados pa’ lante, ha reunido a prestigiosos chefs de esta entidad para efectuar la selección de sus «Recetas del amor».Quién no se ha enamorado a través de un plato hecho por manos expertas que colocan en el mismo ese sentimiento maravilloso, cuántos no hemos dicho en diferentes oportunidades que «la mejor hallaca es la de mi mamá», el amor, la amistad, esos sentimientos grandiosos entran por una cocina de calidad, por un fogón animado por el cariño y por eso muchos se decidieron a concursar y ahora este grupo de expertos escogerán las mejores recetas. Ellos son: Francisco Vívenes, el popular Maute, él simplifica su trabajo diciendo simplemente que es un cocinero, son 22 años de experiencia deleitando en su restaurante con esa comida fundamentalmente criolla. Tato Rivas, cocinero desde hace 21 años, consultor gastronómico CEO de Aquí se cocina C.A. Gregory Salazar, cocinero por espacio de 2o años, de los cuales 16 los laboró en el Hotel Stauffer y desde hace seis años está al frente de la cocina del Hotel Luciano Junior. José Luis Brito, barista, regenta su propio local TP Café un lugar ubicado en