Con un programa realizado desde las instalaciones del Hotel Palace, propiedad de Rossana Ercoli, el programa Gente de Monagas que se transmite por la 104.5FM Tu Preferida, dio a conocer las recetas ganadoras de su concurso «Recetas del Amor», organizado con motivo de la celebración del Mes del Amor y la Amistad.El jurado, que analizó más de 20 recetas que fueron presentadas a través de la cuenta @gente_monagas, estuvo integrado por los chef, Gregory Salazar (del Luciano Junior), por Tato Rivas, Rogers Luna, José Luis Brito (de TP Café) y Francisco Vívenes (El Maute) y las recetas ganadoras fueron las de Carmen Meneses, la muy conocida Polvorosa de pollo, que forma parte de la comida venezolana conocida como mantuana; Chalupa de pollo, presentado por Rossana Frontado y enrollado de plátano de Edith Merchan.Leticia Frontado que estuvo presente en el programa junto con la productora del mismo, Mariela Muissatti y Carmen Pérez, de las salsas Vas Tarde, explicó que su Chalupa de pollo era un plato tomado del recetario de su mamá y aún cuando ella como su madre, oriunda de Cumaná, tienen cualquier cantidad de recetas con platos a base de pescado y se especializan en los dulces criollos venezolanos, la Chalupa de pollo como todos sus platos tienen una base familiar.La receta está hecha en base a un pollo