Explore más Contenido Economía Durante arranque de ira atacó a su sobrina con un machete Desde el Consejo Venezolano de la Carne (Convecar) aseguraron que, al menos, el 98 % de la carne consumida en el país es de producción nacional, así lo explicó el presidente de la organización, Luis Pérez Stuve. En su visita a Valencia, el dirigente […]

Debido a los elevados precios de la carne, que se ubica en 360 bolívares, las familias de Maturín se apoyan en diferentes formas de cocinar para «rendir» no solo las comidas sino también el sueldo. Es por ello que las personas recurren a estrategias en la cocina, que se han convertido en métodos cotidianos para […]

Se acerca la temporada decembrina y la pregunta más frecuente entre las familias de Maturín es si se podrá hacer hallacas este año, en los últimos días la fluctuación del dólar ha afectado significativamente el precio de la carne, así lo afirmo la comerciante  Angélica García, la cual recalcó “yo como comerciante me he visto […]

La Navidad se acerca y los monaguenses mantienen las esperanzas de preparar la comida tradicional de esta fechas: Hallacas. El equipo reporteril de El Periódico de Monagas, realizó un recorrido por los principales mercados de la ciudad de Maturín para constatar el valor de venta de la carne de res, evidenciando que la misma posee […]

El presidente de la Asociación Nacional de Automercados y Autoservicios (ANSA), Ítalo Atencio, informó que los comercios afiliados al sector fijan los precios de los productos a la tasa del Banco Central de Venezuela (BCV) en dólares, por lo que aclaró que no están utilizando la cotización del euro. «La tasa que hemos utilizado todo el […]

Una escalada de precios de un alimento tan importante como es la carne, es muy peligrosa, porque tiene mucho contenido, primero porque afecta considerablemente el desarrollo humano del propio pueblo venezolano y segundo, porque obliga al gobierno a tomar controles porque la especulación genera controles de precios en Venezuela y en todas partes del mundo. […]

Los ciudadanos del municipio Maturín indicaron que cada día es más difícil poder comprar carne y sus derivados debido al alto costo de la misma y que según los precios en las carnicerías de los mercados pueden costar más de 300 bolívares y por ende los consumidores deben “jugar vivo”, para llevarla hasta sus hogares. […]

Se están evaluando algunas acciones entre ella la clasificación del ganado, mientras esto ocurre los consumidores siente el impacto del precio en sus bolsillos El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Edgar Medina, aseguró que el sector trabaja para mantener el precio de la carne y que se han sostenido reuniones con las autoridades […]

Desde la Asociación de Supermercados y Autoservicios (ANSA), plantearon la revisión de la cadena de valor de la carne de res, con la finalidad de establecer alternativas de precios que resulten favorables, tanto para los establecimientos comerciales como para el consumidor. Ítalo Atencio, presidente de ANSA, informó que ha participado en reuniones con autoridades y gremios ganaderos, donde […]

Se acerca la Navidad y con ella los preparativos de la tradicional hallaca, plato navideño por excelencia en todo el país, en el caso del municipio Maturín los vendedores de este importante alimento para el venezolano indican que las ventas siguen iguales, y los ingredientes varían de precio dependiendo la zona donde los adquieran los […]

El presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Edgar Medina, señaló que no está previsto que haya un aumento del precio de la carne de res en el país. «No está previsto un alza en el precio al consumidor. El precio que tiene hoy al público debe estar entre los US$ 7 y […]

En el Mercado Viejo, los vendedores aseguran que hasta los derivados cárnicos han aumentado considerablemente las últimas semanas, aunque no se explican el fenómeno del aumento de estos productos, al igual que el precio de la carne de primera y segunda. Al igual que el precio del queso y sus derivados, el huevo, la carne, […]

El estado Monagas se encuentra preparado con los protocolos necesarios para fortalecer el proceso de inmunización, vigilancia, control, prevención y erradicación contra la fiebre aftosa que inicia este primero de mayo en todo el territorio nacional. Cecilio Benítez, coordinador regional del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (Insai), informó que, siguiendo las líneas de acción […]

El presidente de la República, Nicolás Maduro, firmó el decreto que impulsa la vocación exportadora de la producción de ganado bufalino, bovino, caprino y ovino. El anuncio lo realizó tras inaugurar la I Expo Venezuela Produce, que se desarrolla en Araure, estado Portuguesa para apoyar a las empresas nacionales. “He firmado el decreto autorizando las […]

Debido al elevado costo de la carne los maturineses han dejado de consumir esta proteína lo cual prefieren sustituirla por patas de pollo o hígado de res, según los encargados de las carnicerías consultadas esta una de las más buscadas en los comercios de la ciudad. En un recorrido realizado por el equipo reporteril de […]

Llegó la temporada decembrina y con ella las tradiciones que en todos los hogares se llevan a cabo. La más popular, sentarse a la mesa en familia al son de las gaitas a preparar las deliciosas las hallacas, y el pernil horneado, que no pueden faltar. Sin embargo, todo parece indicar que este año, el […]

Adquirir productos de la canasta básica es cada vez más difícil para los maturineses debido a que los incrementos no paran. Durante un recorrido realizado por el equipo reporteril de El Periódico de Monagas, por diversos puntos de los mercados de la ciudad se observó que en la semana recien culminada, el cartón de huevos […]

Con el objetivo de continuar garantizando la seguridad nutricional de la población del estado Monagas, el presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos Dr.José Agustín Campos, realizará junto a los productores de la entidad, un operativo de venta de carne a precios solidarios. «Desde ya, estamos listos para atender a nuestro pueblo una […]

La jornada se llevó a cabo en las instalaciones de una importante emisora de la entidad, donde aproximadamente mil personas de la región tuvieron acceso a la compra de carne, pollo, pescado, hígado, entros otros rubros, a precios accesibles. Esta actividad contó con una unidad móvil fénix, dónde además se comercializó medicinas para maximizar el […]

El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Luis Prado, aseguró que actualmente la producción nacional de carne es suficiente para garantizar el consumo que necesita el país. Del mismo modo aclaró que la perspectiva, voluntad y trabajo de este gremio se orienta a la duplicación del rebaño nacional, y que esta gestión requiere […]

Los altos precios de la carne impiden a los venezolanos y a los maturineses como a todo el mundo comprar proteína animal. Algunos ciudadanos hacen sacrificios económicos para poder adquirir algún tipo de corte, adaptándose a lo que tienen en el bolsillo. Un recorrido de los reporteros de El Periódico por algunas carnicerías, determina que […]

Juan Carlos Montesinos, presidente de la Asociación Venezolana de Agricultura Familiar (AVAF), señaló que en estos momentos el 70 % de los venezolanos no está consumiendo proteína animal porque no tienen el poder adquisitivo. En el país se pasó de tener un consumo de 28 kilos de carne per cápita anual a 1.8 kilos per […]

El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, Armando Chacín, reportó un crecimiento del rebaño en los últimos dos años, así como un aumento en la ingesta de carne de los venezolanos dos kilos por encima del año anterior. Aseguró que en la actualidad el promedio de consumo de carne es de 8 kilogramos, un […]