En el marco de la celebración de los 30 años del prestigioso Salon du Chocolat, que se lleva a cabo en el parque de exposiciones de la Puerta de Versalles; Venezuela brilló con luz propia gracias a la presencia de “Chocopito”, el chocolate Guinness más grande del país. La presentación de esta joya del cacao […]

Durante la formación, los participantes exploraron el universo del cacao desde su origen hasta su transformación, desarrollando el proceso “Bean to Bar”, es decir, de la semilla a la barra. Cada paso estuvo guiado por la precisión técnica, el respeto por la materia prima y una profunda pasión por el chocolate. Este nuevo grupo de […]

El chocolate, un manjar de orígenes inciertos pero indudablemente americanos. Mientras algunos indicios apuntan a Centroamérica, otros señalan Ecuador como su cuna. Sin embargo, los estudiosos concuerdan en que esta delicia nació en estas tierras, donde el cacao era cultivado desde tiempos inmemoriales por las culturas originarias, como el caso de los mayas. Del encuentro […]

Hoy, como todos los 8 de Junio se conmemora el Día Nacional del Chocolate Venezolano, fecha promovida por la Fundación Nuestra Tierra (Fundatierra)y su presidenta Leudys González, para resaltar la valiosa labor de los chocolateros, artesanos y emprendedores del país y el mundo. Desde el año 2015, es costumbre celebrar cada mes de junio esta […]

En una jornada marcada por la emoción y el compromiso con su gente, Leudys González, destacada líder de la Fundación Nuestra Tierra y coordinadora del Movimiento Venezolano de Cacaoteros y Chocolateros, asistió a la Audiencia General con el Papa Francisco este primero de mayo, en el cual solicitó una bendición especial para Venezuela y sus […]

El pasado 8 y 9 de diciembre de 2023, representantes de todos los estados de Venezuela se congregaron para celebrar el primer encuentro del Movimiento Venezolano de Cacaoteros y Chocolateros. Durante este evento, la coordinadora del Movimiento, Leudys González, anunció que están organizando el despliegue por la consulta pública del proyecto de ley para la […]

Runelvy Romero y Willmar Álvarez, representantes de los estados Nueva Esparta y Zulia se coronaron este sábado 25 de noviembre, como las nuevas Reinas del Cacao y Chocolate Venezolano 2023,  respectivamente, en la paradisíaca isla de Margarita. La espectacular neospartana oriunda de la Península de Macanao, acaparó la atención de todo el país tras alzarse […]

Este domingo 29 de octubre, a las 11 de la Mañana en Francia (5:00 AM, hora Venezuela), se estará llevando a cabo la conferencia “El cacao como mercado estratégico”, en representación de Venezuela durante la celabración del Salón del Chocolate en Paris. Leudys González, presidenta de la Fundación Nuestra Tierra y todo el equipo de […]

Una mañana festiva fue lo que se vivió en las instalaciones de un reconocido restaurante de la capital monaguense, donde nueve nuevos chocolateros de recibieron su credencial como Chef en esta área de la repostería y la cocina. José Rodríguez, encargado de llevar a cabo esta formación resaltó que los graduandos no solo recibieron capacitación […]

Desde el 01 de Julio la ciudad costera se convirtió en la capital más dulce del mundo, para llevar a cabo por segunda vez consecutiva el Reinado Internacional del Cacao, en la que se disputan la corona más de 18 aspirantes de distintos países. Explore más Contenido Mundo Fundatierra realiza capacitación en Caripito para chocolateros […]

En el marco de la creación de la sede de Fundatierra en Margarita, el equipo se trasladó a Caripito para su formación como chocolateros esta semana. La actividad inició el lunes 26 de junio y se extendió hasta el jueves 28, en la misma los neoespartanos pudieron conocer más de cerca todo lo relacionado a […]

Julietta Prosperi Hernández, de 11 años de edad se robo el show en el evento de emprendedores celebrado este sábado en la Hacienda Sarrapial, dependiente de Pdvsa La Estancia, organizada por el Club de Emprendedores del estado Monagas, con el objeto de reunir a emprendedores que mostraron productos hechos con chocolate en ocasión de haberse […]

Con el rico e irresistible aroma a chocolate, los emprendedores monaguenses cautivarán este sábado 17 de septiembre al público en la Hacienda Sarrapial de Maturín, con una exhibición de exquisitos rubros elaborados a base del tesoro negro nacional, el cacao. La actividad, la cual contará con la exposición de múltiples rubros, entre ellos tortas, “tetas”, […]

Aunque no me considero un experto en el tema, siempre me ha fascinado el mundo del Cacao y el Chocolate, al punto de que en el patio de nuestra casa tenemos un hermoso arbol de Cacao Criollo, que me obsequia algunas mazorcas al año y me obliga a preparar Chorote para el disfrute familiar. Normalmente, […]

Como parte de su gira nacional, los miembros de la Fundación Nuestra Tierra, visitaron el estado Mérida, para promover actividades a través de sus diferentes Programas de Formación, momento que fue aprovechado por las autoridades municipales, para reconocer el trabajo de esta organización por el sector cacaotero y chocolatero del país. Los integrantes del Concejo […]

Con la intención de estrechar lazos para fortalecer la cultural en Venezuela, desde Fundación Nuestra Tierra se organizó una visita a Caripito, capital del municipio Bolívar en Monagas, con un grupo de indígenas de la etnia warao, quienes residen en el estado Delta Amacuro. El encuentro fue guiado por los colaboradores de esta organización, donde […]

Todo está listo. A las seis de la mañana de este domingo 17 de abril, quienes habitan la población de Caripito, en el estado Monagas, buscarán obtener el Record Guinness al realizar la línea de chocolate más grande del mundo. La actividad ha despertado el ánimo y el interés, no solo de quienes viven en […]

La aspiración de Carmen Susana Hernández de Prosperi, la creadora de Alimentos Wiñy tiene un objetivo y es que sus productos no solo lo conozcan en Maturín, donde ya se puede localizar en los más nutridos bodegones de la ciudad sino que pueda tener una distribución nacional y hasta internacional. Y es que, mucho ha […]

Con el motivo de resaltar el chocolate elaborado en tierras venezolanas, en especial el del estado Monagas, cada 8 de junio se celebra el Día Nacional del Chocolate, luego del Trabajo realizado por la Fundación nuestra Tierra, presidida por Leudys González. Para lograr la celebración de este día se recolectaron 22 mil firmas en todo […]

A partir de este 9 de abril, las señoritas interesadas en participar en el certamen de belleza más dulce de Venezuela, podrán manifestar su voluntad a través del correo electrónico [email protected] Tal y como lo informó la licenciada Leudys González, presidenta de Fundación Nuestra  Tierra, creadores del Reinado Nacional del Cacao, las jóvenes deben tener […]