Para cerrar con broche de oro la Ruta del Cuajao en Maturín, TP café elaboró este tradicional plato de la Semana Santa, al mejor estilo de una tortilla española. La preparación de este auténtico pastel, estuvo a cargo del cocinero José Luis Brito, quien utilizó el atún en lata, para sustituir el pescado salado, rodajas […]

Continúa la Ruta del Cuajao en Maturín, en esta oportunidad el restaurante El Maute de Francisco, ubicado en la avenida Orinoco, presentó el plato típico de la Semana Santa, al mejor estilo oriental. La preparación fue muy particular, ya que fue elaborado a base de pescado de chucho salpreso, mapuey blanco y morado, que le […]

Las inscripciones están abiertas para todas las personas del municipio Maturín, que deseen participar en el primer concurso para buscar el Mejor Cuajao de la ciudad. La actividad se desarrollará el 1 de abril en las instalaciones del Centro Comercial Parque Morichal, antiguo Sigo, donde se realizará una cocina en vivo. Es hora de demostrar […]

Por el rescate de las tradiciones, en esta Semana Santa, el municipio Maturín será la capital del Cuajao. Con una serie de actividades arrancará este 26 de marzo la Ruta del Cuajao, dando partida en el restaurante Bocca, seguidamente El Maute de Francisco, Germania Restobar, Next, La Penca y Paparazzi,  finalizando el 31, en TP […]