Para valorar su historia e importancia para el país, expertos han elaborado un expediente que será entregado ante la Unesco para postular a la arepa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Benito Iray, representante de Venezuela ante la Convención de la Unesco para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial y presidente del Centro de la Diversidad […]

La temporada del 2024 inició con seis dirigentes latinoamericanos, o de ascendencia latina, en Grandes Ligas: Los puertorriqueños Josué “Joe” Espada (Astros), Davey Martínez (Nacionales) y Alex Cora (Medias Rojas); el cubano Pedro Grifol (Medias Blancas), el dominicano Oliver Mármol (Cardenales) y el venezolano Carlos Mendoza (Mets). La lamentable campaña de los Medias Blancas resultó […]

Con la elaboración de más de 780 arepas que fueron llevadas a personas con necesidades, la escuela gastronómica Asochef celebró el Día Mundial de la Arepa 2024 en la ciudad de Maturín. La actividad contó con el apoyo y el patrocinio de Empresas Polar, los licenciados en Gastronomía de la Universidad Nacional Experimental Simon Rodriguez […]

Hace 22 años, Xileth Bustamante, recién graduada como administradora de empresas, migró desde su natal Maracaibo a la helada Reikiavik, capital de Islandia, a más de 7.400 kilómetros de Venezuela. Allí hoy ella es una de las referencias entre la comunidad criolla de la nación ubicada en el norte de Europa, cerca de la región escandinava. El […]

Cada segundo sábado de septiembre, y desde 2013, se conmemora el Día Mundial de la Arepa. Este año toca el 14 de septiembre y el lema de esta edición número 13 es «La arepa nos une». La efeméride constará de diversas actividades donde se darán a conocer los diferentes tipos de arepas, demostrando su versatilidad y cómo representa […]

A nueve días para la elección presidencial, el candidato por el partido por la organización Alianza Renovación Esperanza País «AREPA», Daniel Ceballos, sentenció que son los venezolanos, a través de la participación masiva en los comicios del próximo domingo 28 de julio, tendrán la última palabra, para dar la institucionalidad que requiere el país. «Aquí hay una propuesta seria […]

Esta visita representa la primera de un candidato presidencial a esta región, en donde destacó su intención de de abordar de manera directa las necesidades de las áreas más desatendidas del país. Resaltó la importancia histórica y cultural de Castilletes, subrayando su potencial como destino turístico. «Castilletes, con sus playas extensas bañadas por el majestuoso […]

Daniel Ceballos, candidato a la presidencia de la República por el partido Arepa, exhortó este martes a todos los aspirantes a la primera magistratura, a firmar el «Pacto de la Esperanza», un acuerdo que busca la integración y reconciliación nacional. «No necesitamos un carcelero o un brazo de hierro, el país necesita un integrador. Soy […]

El candidato presidencial del partido AREPA digital, Daniel Ceballos, en rueda de prensa de este martes 14 de mayo, sentenció «el objetivo es derrotar la polarización, la gente es al prioridad en nuestra campaña presidencial para hacer posible la victoria electoral el próximo de 28 de julio». «El pacto por la esperanza es una propuesta […]

La permanencia de Nicolás Maduro o permitir una transición de poder hacia los sectores de oposición liderados por María Corina Machado representan un conflicto en este momento, asegura el candidato presidencial por el partido Arepa, Daniel Ceballos. Considera que los sectores que polarizan deben construir un compromiso que permita “destrancar el juego” y encontrar soluciones […]

El estallido comenzó en San Cristóbal, ciudad ubicada a 56 kilómetros de la frontera con Colombia, de la que entonces Ceballos era alcalde. Por aquellos días, el chavismo le acusaba de haber incitado a esas movilizaciones callejeras. “Si el alcalde de San Cristóbal tiene que ir preso y si así lo ordena la Fiscalía, preso […]

Las diferentes escuelas de cocina que hacen vida en el estado Monagas, festejaron por todo lo alto el Día Mundial de la Arepa, en la entidad. Según se pudo conocer, la jornada festiva contemplo la realización del plato típico venezolano acompañado con diferentes rellenos, las cuales fueron entregadas en diferentes centros de salud de la […]

De Caracas a Tokio, pasando por Nueva York, París y Hong Kong, en puestos callejeros y restaurantes gourmet… la arepa, un plato con base en el maíz, “conquista el mundo” impulsada por el éxodo de venezolanos que escapan de la crisis y el creciente mercado gluten free. Se prepara mezclando harina de maíz precocida, sal […]

En mayo, La Ruta de la Arepa, plataforma gastronómica y cultural, solicitó la declaración del alimento a base de masa de maíz como patrimonio gastronómico ante la Comunidad de Madrid. Ahora, la Asociación para la Protección del Patrimonio Gastronómico (APPG) emitió un comunicado en el que señala que esta receta, como cualquier otra, debe ser […]

Desde la región nororiental país, Venezuela presentará un expediente ante la Unesco con 27 tipos de arepa para que se declaré como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Estos diversos platillos serán elaborados por las comunidades de Anzoátegui, así lo anunció el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, quien adelanta la iniciativa desde el Estado venezolano. Agregó […]

Durante la celebración de los 3 años del programa radial Gente de Monagas, que se transmite por la 104.5FM Tu Preferida, destacados chefs de Monagas presentaron diferentes versiones sobre gastronomía y la mayoría se concentró en la importancia de destacar la cocina venezolana, descubrirla ante el mundo, escudriñar los orígenes de las manifestaciones más importantes […]

Si alguien sabe de arepas es Pedro Cabello, reconocido chef monaguense, quien asegura que si algo debemos hacer los venezolanos es defender la arepa, que ante todo es venezolana por encima de todas las cosas. En julio del año 2012, la Organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo), a través de sus representantes Rafael Muorad, Luisana […]