En agradecimiento por apoyar la cultura gastronómica a través de la cocina patrimonial, el chef investigador Roger Luna, en nombre de la Federación Latinoamericana de Master Chef de Venezuela, otorgó un certificado con mención honorífica al alcalde del municipio Acosta, Jesús «Chuo» Velásquez.
El certificado fue recibido por el concejal Wilmer Blanco, quien asistió a la actividad de celebración del día nacional de la gastronomía, en representación del gobernante local.
Por su parte, el chef Roger Luna, quien además es subdirector de la Felams en Monagas, expresó sentir agradecimiento con la alcaldía de Acosta por apoyar la cocina patrimonial, pues desde la gestión del alcalde Velásquez, a través de la coordinación de cultura, se llevó a cabo una formación para más de 30 emprendedores de la cocina local.
«Emprender con la cocina de nuestros ancestros en ese municipio tan maravilloso, es lo más bello, apoyar nuestra cocina patrimonial, la que caracteriza un gentilicio, es algo hermoso, por eso siento un gran agradecimiento con el alcalde «Chuo» Velásquez y de esta manera le retribuyo a él y su equipo de trabajo, toda la buena labor realizada en ese lindo pueblo», destacó.
Asimismo, fueron reconocidos por el municipio Acosta: El concejal, Wilmer Blanco; la coordinadora de cultura, Glorymar Duerto y el coordinador de medios de comunicación, Jean Sánchez; por sus aportes a las actividades gastronómicas de la localidad, cada uno desde su área, como parte del equipo de trabajo del gerente municipal.
En el acto, más de 7 chef fueron reconocidos y unos 20 entes, entre gobiernos e instituciones, también recibieron la referida distinción.
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