Faltando cada vez menos para la época decembrina, el olor a hallaca impregna la cabina de Tu Preferida 104.5 fm durante el programa de Ernestina Herrera Gente de Monagas.
Más allá de preparar dulces, Norma y Roxana Fersaca de La Casa del Cupcake nos enseñan a hacer hallacas para 50 personas con carne de res y cochino con ajo porro, cebollín picado, cebollas, ajo y orégano.
Si bien cada cocinero tiene su propio sazón para el guiso de la hallaca, las Fersaca coinciden en que, por regla general, este debe llevar encurtidos, alcaparras, pasitos, onoto, aceite, tocineta, pimentones, ají dulce, aceitunas rellenas, huevos y vino para darle ese “sabor a navidad”.
Por su parte, Mariela Moussati “La Turkys”, nos trae una receta de gastronomía Kafta “una preparación muy tradicional en la comida árabe” que consiste en carne picada, cebolla, perejil, sal, pimienta dulce y migajas de pan que se unen para conformar albóndigas o salchichas de carne de cordero o res.
Así mismo, durante el programa radial Salsas ¿Vas Tarde? Le obsequiaron parte de su tiempo a los emprendedores y consumidores del estado. Al igual que los amigos de Tikis Cake, IzaDesigng y Thecreativeshop.venezuela quienes completaron la mesa de postres de la edición de hoy de Gente de Monagas
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Aquellos ciudadanos que sean vistos orinando en espacios públicos por organismo de seguridad del municipio Libertador e l ciudad de Caracas, deberán pagar una multa de hasta 30 euros pagados al equivalente en bolívares. La decisión que fue tomada ante la gran problemática en que se convertido este habito y que ha afectado a la […]
Las últimas horas se han encendido las alarmas en Venezuela, principalmente en las escuelas, donde adolescentes exponen sus vidas a cambio de un “like o me gusta”, tras aceptar retos virales a través de las redes sociales. Internet es una herramienta de aprendizaje y conectividad. Permite acceder a conocimientos casi sin límite, tener una formación […]
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Cada 18 de noviembre en el estado Zulia, específicamente en la ciudad de Maracaibo se conmemora la llegada de la Virgen Chiquinquirá al lago, un acontecimiento que cambió la historia para algunos habitantes de esa región, quienes desde pequeños demuestran su amor y respeto a la figura. Hoy se cumplen 315 años de este suceso […]
Hace 315 años apareció en Maracaibo la tablita con la imagen de Nuestra Señora del Rosario Virgen de Chiquinquirá, Patrona de los Zulianos. Aquel 18 de noviembre de 1709, María Cárdenas, una señora de avanzada edad, lavaba ropa a orillas del Lago de Maracaibo. En ese momento, la lámina de madera llegó a sus pies, pero ella […]
Este lunes 18 de noviembre el Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh), en su reporte matutino avisó de las regiones en la que se estima lluvia durante el día. A través de su cuenta en la red social X, Inameh destacó que en horas de la mañana, se prevé cielo parcialmente despejado en gran […]
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