La Escuela de Chocolatería «Corazón de Cacao 8991» realizó la segunda Promoción de «Chocolatiers» en el estado Monagas, siendo esta la tercera a nivel nacional.
Los estudiantes realizaron los estudios en las Instalaciones de la Escuela Gastronómica César Cardini en Maturín.
Durante el proceso formativo integral de Chocolatería, que tuvo una duración de 4 meses, los integrantes de la Promoción conocieron y aplicaron el proceso «Bean to Bar» (del grano a la Barra).
Durante esta el proceso de aprendizaje, se realizó una visita de campo a la hacienda de los amigos de @CacaoGuarapiche, ubicada en la población de El Corozo. En este importante sitio pudieron observar algunas de las variedades de cacao con que cuenta nuestro país, resaltando la importancia que tiene este rubro para la economía nacional.
Igualmente desarrollaron las diferentes técnicas de la Bombonería Fina, conociendo los tipos de moldes y chocolates que se usan para su elaboración, así como también la técnica de la colorimetría y sus distintas formas de pintar el chocolate.
El acto de grado se llevó a cabo en las instalaciones del restaurante «Next» Restobar. Durante el acto, los «Chocolatiers» compartieron su exposición de chocolates, aplicando los conocimientos adquiridos y con los cuales a partir de hoy iniciarán sus emprendimientos.
La próxima formación inicia el 13 de enero del 2023 en la escuela gastronómica Cesar Cardini.
Más de 600 mujeres se congregaron en el auditorio Dr. Jesús Rafael Zambrano del Consejo Legislativo Socialista del Estado Monagas (Clsem), para participar en una jornada de orientación, formación y sensibilización con motivo del Día Internacional de la Erradicación de la Violencia contra la Mujer. Sully Rondón, presidenta del Instituto Estadal de la Mujer y […]
Con la inauguración de un consultorio médico para los trabajadores, la Gran Misión Barrio Nuevo Barrio Tricolor (BNBT) honró la entrega, diligencia, compromiso y responsabilidad de quienes integran la plantilla del talento humano de este ente gubernamental. La acción se generó en la sede del estado Monagas, ubicada en el Mercado Nuevo de Maturín, en […]
Este miércoles 27 de noviembre, los funcionarios de Protección Civil y Administración de Desastres (PCAD) de Monagas celebraron el vigésimo tercer aniversario de esta organización. Con una misa de Acción de Gracias realizada en la iglesia San José Obrero, del sector Los Bloques, los funcionarios renovaron su compromiso de servir a la sociedad trabajando incansablemente […]
Con la participación de al menos 1.900 paratletas de toda la geografía nacional, todo está listo para que entre el 1 y el 8 de diciembre se disputen los Juegos Paranacionales Oriente 2024, que tendrá como sedes los estados Monagas y Anzoátegui. Así lo dio a conocer el profesor Juan Rujano, presidente del Comité Paralímpico […]
Este 26 de noviembre, la sede de la Fundación Regional El Niño Simón Monagas se convirtió en un verdadero pesebre gigante para darle la bienvenida a la temporada navideña. Los personajes y elementos propios de la Navidad se convirtieron, junto al árbol más grande de la ciudad, en las novedades preparadas para el acostumbrado encendido […]
Una vez más la Fundación Regional El Niño Simón Monagas, junto a los niños, niñas y adultos le dio la bienvenida a la época más bonita del año, la actividad se realizó en la sede de esa institución y contó con la presencia del gobernador Ernesto Luna y de la Primera Dama Sorenelly Zambrano de […]
Para cumplir con el cronograma de actividades aniversario la Cámara Inmobiliaria del estado Monagas, realizó la carrera y caminata en el municipio Maturín, donde los agentes pertenecientes a este prestigioso conglomerado empresarial, pudieron disfrutar de diversas actividades recreativas y deportivas. La caminata y carrera inmobiliaria tuvo un recorrido de cinco kilómetros y contó con el […]
El estado Monagas se ubicó en el top ten del medallero de los Juegos Deportivos Nacionales 2024, tras alcanzar 59 medallas en 15 de las 57 disciplinas que se disputaron 6 mil 935 atletas del 8 al 24 de noviembre. Así lo destacó el gobernador Ernesto Luna este martes 26 de noviembre junto al presidente […]
Con la presencia de los atletas del estado, este martes 26 de noviembre el Consejo Legislativo Socialista del Estado Monagas (Clsem) entregó reconocimientos a las diferentes asociaciones deportistas y otras instituciones regionales que participaron en la recién finalizada edición de los Juegos Nacionales Oriente 2024. Durante la sesión ordinaria, que también tuvo como Orden del […]
Cobertura de actualidad y avances innovadores, con un enfoque en sucesos locales, política y más.
