El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) estimó que en octubre, la canasta alimentaria familiar -compuesta por unos 60 productos- se situó en 493,53 dólares o unos 18.241,01 bolívares; para lo que se necesitó tener 16,45 dólares diarios (608,03 bolívares) para poder adquirirla.
Si se compara con la cifra que el Cendas publicó en septiembre, hubo una disminución de dos dólares, ya que para el noveno mes del año se situó en $495,54. Sin embargo, su valor en bolívares sí representó un incremento porque aumentó 5,5% o Bs 951.56, en relación con los Bs 17.289,45 que valía la canasta en ese período.
De igual forma, el Cendas indicó que la inflación acumulada en bolívares de la canasta alimentaria familiar fue de 121,9% y la anualizada de 351,5%.
Los alimentos que más subieron en octubre, según el estudio, fueron la leche, el queso y los huevos con un alza de 9,12%; seguido de las carnes y sus preparados que aumentaron 8,73%; mientras que los pescados y mariscos cerraron el mes con una subida de 8,04%.
En septiembre pasado, el sector que mayor aumento registró fue el de las frutas y hortalizas, con un alza de 10,01%, seguido de la leche, queso y huevos, con un incremento de 6,12% y las carnes y sus preparados, con 5,78% de subida.