Con la llegada de la temporada navideña, lo primero que piensa el venezolano es en la elaboración de las hallacas, y con ellas su acompañante tradicional: La ensalada de gallina o pollo. Para preparar este suculento manjar para unas 15 o veinte personas, es necesario disponer al menos de unos 20 o 25 dólares, eso […]
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