El presidente del Consejo Nacional de la Carne (Convecar), Luis Pérez Stuve, informó este viernes que el consumo per cápita de toda la proteína animal en el país se acerca a los 60 kilogramos. El representante de Convecar resaltó el “crecimiento impresionante” de la oferta de carne ovino-caprino y la reproducción del ganado bufalino, que […]
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