Una mañana festiva fue lo que se vivió en las instalaciones de un reconocido restaurante de la capital monaguense, donde nueve nuevos chocolateros de recibieron su credencial como Chef en esta área de la repostería y la cocina. José Rodríguez, encargado de llevar a cabo esta formación resaltó que los graduandos no solo recibieron capacitación […]

Por cuarto mes consecutivo 13 estudiantes de Maturín, integrantes de la Escuela de Chocolatería “Corazón de Cacao 8991”, recibieron formación en el proceso de “Bean to Bar” que los certifica como nuevos profesionales integrales de la chocolatería. Así lo dio a conocer el Chef Chocolatier, José Martín Rodríguez Salazar, quien agradeció el apoyo brindado por […]