En el año 2010 un 7 de julio, La organización de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros, decidieron celebrar esta fecha. Desde hace 11 años se declaró el día mundial del cacao para reconocer el trabajo de todos los cacaocultores para luego procesarlo y endulzar con su sabor a […]