Muy famosas en Maturín son las tortas negras que preparan las hermanas Fersaca y que en estos días de diciembre son muy solicitadas. Las presentaciones de este dulce tradicional son variadas para ajustarse a las necesidades del cliente.
Roxana Fersaca es la encargada de la elaboración de este dulce quien comenta que la clave son los ingredientes de primera calidad que utiliza. Frutas confitadas, nueces, ciruelas pasas, orejones de manzana, orejones de durazno, almendras, cereza marroquina, malta, ron y caramelo.
«Algo que siempre hacemos es que dejamos un macerado y tres meses antes de diciembre ese concentrado lo agregamos a los ingredientes. Como se hace con bastante ron eso hace que se concentre y no se daña así esté fuera de la nevera», contó Roxana.
A pesar de que al principio de la pandemia las obligó a cerrar por cuatro meses, al reabrir nuevamente siguieron con su negocio.
Norma Fersaca asegura que el secretó está en reinventarse siempre, quedarse en lo mismo puede significar que sus ventas disminuyan. Es por ello que constantemente crean nuevos productos que sean atractivos para las personas y que a su vez sirven para un regalo a ese ser especial y también para los más pequeños de la casa.
Más de 20 mil votos aportará el próximo 25 de mayo, el Movimiento Nacional de Cacaoteros y Chocolateros del Estado Monagas, para el triunfo del candidato a la reelección de Ernesto Luna como gobernador de Monagas. Con un pronunciamiento que se llevó a cabo este lunes 14 de abril desde la sede de la Universidad […]
El Ministerio del Poder Popular para la Salud (MPPS), realizó la entrega de cinco congeladores duales con paneles solares al Programa Ampliado de Inmunización (PAI), para garantizar la conservación adecuada de las vacunas, especialmente en zonas de difícil acceso del estado Monagas. La autoridad Única de Salud, Yerika Alzolay, explicó que los equipos fueron asignados […]
La Gobernación de Monagas, Corpoturismo y la Alcaldía del Municipio Piar invitan a los temporadistas en esta Semana Santa a disfrutar de los múltiples saltos naturales y atractivos culturales de la tierra de Leonardo Infante y Juana La Avanzadora. En sus más de mil kilómetros cuadrados de territorio, Piar alberga bellezas naturales dignas de fotografiar […]
El III Festival del Cuajao 2025 organizado por la alcaldía de Maturín tuvo como invitado especial al gobernador Ernesto Luna y a la primera dama del estado, Sorenelly Zambrano de Luna, este domingo 13 de abril. En esta tercera edición del Festival, realizado en el Parque Zoológico “La Guaricha”, el mandatario regional demostró sus habilidades […]
Impulsando las políticas sociales del presidente Nicolás Maduro, el gobernador Ernesto Luna, a través del Sistema de Misiones, realizó una jornada exitosa del Punto Patrio Fijo de Maturín, brindando 384 atenciones a personas, garantizándoles el acceso directo a servicios y programas sociales. La actividad fue organizada por el Sistema Socialista y el Movimiento Somos Venezuela […]
Inicia la Semana Mayor y con ella una de las tradiciones religiosas más famosas de Oriente: Los Cuadros Vivos en Caripe; un evento que cada año reúne a miles de fieles. En una muestra de ferviente fe, la Gobernación de Monagas, a través de la Corporación del Turismo, se une a esta celebración especial que […]
En el marco del Operativo Semana Santa Segura 2025, en el Monódromo de Caicara de Maturín inició el despliegue de un total de 200 funcionarios que se encargarán de resguardar a propios y visitantes durante esta Semana Mayor. En la actividad estuvo presente Darwin Agreda, director general de la Alcaldía, en representación del alcalde Daniel […]
Con el objetivo de fortalecer las acciones del Gobierno Bolivariano para garantizar los derechos de la población infantil en situación de vulnerabilidad en Monagas, el Estado Mayor para la Protección de Niños, Niñas y Adolescentes, en conjunto con el Instituto Autónomo Consejo Nacional de Derechos de Niños, Niñas y Adolescentes (Idenna), llevó a cabo un […]
Explore más Contenido Monagas Luna afina líneas del Proyecto Agrícola con 85 productores y 13 asociaciones Este jueves 10 de abril, en la cancha central de Quiriquire, se celebró un emotivo acto de cambio de investidura de los estudiantes de la Universidad Nacional Experimental de la Seguridad (UNES) en Monagas, un evento que marcó un […]
Cobertura de actualidad y avances innovadores, con un enfoque en sucesos locales, política y más.
