Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), se refirió al consumo de leche en el país, aseverando que se tiene del 35 al 40% del líquido que se necesita.
«Tenemos 4 millones de litros de leche al día de los 10 millones que se deberían tener para un consumo per cápita de 125 litros», señaló el presidente de Fedenaga.
Por otro lado, recordó que la nación debe generar confianza para promover la inversión extranjera e impulsar la producción nacional.
Según reseñó el mencionado medio, Chacín señaló que el rebaño nacional es lo más cercano a un rebaño verde. «En su mayoría consumen pasto, no hay alimentos concentrados y solo se le ponen sus vacunas», dijo.
Los ganaderos del estado de Barinas venden en dólares la leche que ordeñan todas las mañanas, para llegar a fin de mes, dado que la falta de crédito o financiamiento incrementa la crisis económica en la que se encuentran.
La industria agrícola venezolana ha sido afectada durante años por las regulaciones y expropiación de tierras, por lo que muchos ganaderos, que dependían de la venta de carne, redujeron la cría de ganado y cambiar a la comercialización de lácteos.
Un litro de leche puede costar de US$0,30 a US$0,60 y el uso del dólar ha ayudado a que los productores puedan sobrevivir.
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