La cena navideña para 10 personas —en la que no se escatimen ni se reemplacen los ingredientes— se requieren al menos 160 dólares en Venezuela. El tradicional plato incluiría la hallaca, el pan de jamón, el pernil y la ensalada.
Para la preparación de 20 hallacas, con buena cantidad de carne, tocino, pasas, aceitunas y aliños, se necesitan 55,78 dólares de acuerdo con la tasa del Banco Central de Venezuela.
Para la típica preparación de la ensalada de papas y zanahorias se necesitan al menos 30 dólares, incluyendo la manzana y los guisantes.
El precio varía para la compra del pernil, que se ubica entre 8 y 9 dólares y para 10 personas, se requerirían al menos 4 kilos. Es decir, entre 32 y 36 dólares. Más los ingredientes que deben comprarse para su preparación, como vinos, aceitunas y alcaparras.
Sobre el pan de jamón, en algunas panaderías se consigue en 15 dólares. Para la cantidad de personas estimadas, se deberán comprar dos, por lo que en total serían 30 dólares, hacerlo en casa sale en 27 dólares, aproximadamente.
“Trataremos de hacer la cena porque lo importante es compartir en familia”, dijo un ciudadano “Lo importante es que vamos a compartir en familia, hay algunos que no están”, “Iremos a preparar una cena de frijoles porque todo está muy costoso”, agregaron otros
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