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Venezuela

Unesco declara el Casabe como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Venezuela, Cuba, Haití, Honduras y República Dominicana fueron los países encargados de presentar ante el organismo el expediente para la candidatura

Jhoan Gutierrez
Redactado por: Jhoan Gutierrez
Publicado:4 diciembre, 20241:33 pm
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Unesco declara el Casabe como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró este miércoles la elaboración tradicional y el consumo del casabe como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad; decreto que incluye los siguientes países: Venezuela, Cuba, Haití, Honduras y República Dominicana.
El anuncio fue realizado durante la 19° sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que se desarrolla en Asunción, Paraguay, entre el 2 y el 7 de diciembre.

El ministro para la Cultura, Ernesto Villegas, señaló en sus declaraciones que «el casabe es un alimento que reúne características mucho más allá del hecho mismo de su consumo, su producción supone saberes ancestrales que resistieron siglos de colonización».

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Desde 2019 se procedió a la elaboración del expediente por parte de Venezuela, República Dominicana, Cuba, Haití y Honduras para ser presentado ante el organismo.

Vía Globovisión 

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