Valoramos tu privacidad
Usamos cookies para mejorar su experiencia de navegación, mostrarle anuncios o contenidos personalizados y analizar nuestro tráfico. Al hacer clic en “Aceptar todo” usted da su consentimiento a nuestro uso de las cookies.
Usamos cookies para ayudarle a navegar de manera eficiente y realizar ciertas funciones. Encontrará información detallada sobre cada una de las cookies bajo cada categoría de consentimiento a continuación.
Las cookies categorizadas como “Necesarias” se guardan en su navegador, ya que son esenciales para permitir las funcionalidades básicas del sitio web....
Las cookies necesarias son cruciales para las funciones básicas del sitio web y el sitio web no funcionará de la forma prevista sin ellas.Estas cookies no almacenan ningún dato de identificación personal.
No hay cookies para mostrar.
Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.
No hay cookies para mostrar.
Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas el número de visitantes, el porcentaje de rebote, la fuente de tráfico, etc.
No hay cookies para mostrar.
Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda a proporcionar una mejor experiencia de usuario para los visitantes.
No hay cookies para mostrar.
Las cookies publicitarias se utilizan para entregar a los visitantes anuncios personalizados basados en las páginas que visitaron antes y analizar la efectividad de la campaña publicitaria.
No hay cookies para mostrar.
La torta negra en diciembre es tan importante como las mismas hallacas. Es un postre que tradicionalmente se sirve en las festividades decembrinas, y que le dará ese toque dulce al cierre de tus comidas o meriendas.
Lo recomendable es que si quieres preparar esta torta negra te prepares con antelación, ya que deberás macerar las frutas que utilizaras en su preparación. Además de las frutas que te presentamos en los ingredientes, podrás adicionar cualquier otra de tu agrado como los dátiles. Pero con los que te damos será suficiente para darle un gran sabor.
Mientras más dure el macerado, más sabor tendrá tu torta, y lo mejor es que la fruta macerada que no utilices la podrás almacenar por mucho tiempo.
Macerado
Torta
Maceración
– Corta las frutas en trozos pequeños.
– Pela las almendras y las nueces y tritúralas.
– Coloca las frutas en un frasco de vidrio y agrega el ron o brandy, el licor de naranja o cereza a partes iguales hasta cubrir por completo las frutas.
– Coloca el frasco tapado en un lugar oscuro y deja macerar por 1 día.
Torta
– Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta que obtengas una pasta cremosa.
– Agrégale la vainilla, la canela y las yemas de los huevos. Reserva las claras.
– Tamiza la harina y el polvo de hornear e incorpóralo tamizado a la mantequilla junto con la leche de forma alternada. Bate hasta integrar todo.
– Derrite el chocolate junto con un poquito de mantequilla en baño María.
– Incorpora la mantequilla derretida a la mezcla anterior.
– Aparta 2 tazas de frutas maceradas escurridas y espolvoréales un poco de harina. Agrégalas a la mezcla de la torta. Remueve todo muy bien.
– Bate las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve y agrégalas a la mezcla en forma envolvente.
– Engrasa y enharina un molde de horno y vierte en él la masa de la tu torta negra. Si el molde es de silicona no hará falta engrasar ni enharinar.
– Hornea por 30 o 40 minutos en un horno a 180° C. Sabrás que está lista al introducir un palillo y este salga seco.
– Una vez lista la torta, desmolda y deja enfriar en una rejilla.
– En lo que enfríe podrás decorar la torta espolvoreando por encima azúcar glas.
– Puedes acompaña un trozo de torta negra con crema chantilly, pastelera o de queso.
¡Buen provecho!
Fuente: Diario 2001
Los cuidadores del Zoológico Las Delicias, ubicado en Maracay, estado Aragua, lograron la reintroducción de un zorro perro (Cerdocyon thous) a su hábitat natural, luego de un proceso de rescate, rehabilitación y recuperación; el ejemplar había llegado al santuario tras ser víctima de un atropellamiento donde sufrió una fractura de pelvis. El equipo de conservación […]
El pronóstico del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh) prevé para las próximas seis horas nubosidad con precipitaciones en ciertas regiones del país. De acuerdo con el Inameh, se estima para la mayor parte del territorio nacional nubosidad parcial y algunas zonas despejadas. No obstante, habrá nubosidad con precipitaciones en áreas de la Guayana […]
El mandatario nacional, Nicolás Maduro se reunió, este domingo 06 de julio, con el arquitecto japonés Riken Yamamoto en la Casona Cultural Aquiles Nazoa, a fin de intercambiar ideas y avanzar en la consolidación de ciudades humanas en todo el país. A través de sus redes sociales, expresó que: «Productivo encuentro con el arquitecto japonés, Riken Yamamoto. Tenemos #Trabajo […]
Hasta este 31 de julio, altos funcionarios, entes y servidores públicos están llamados a cumplir con la actualización de la Declaración Jurada de Patrimonio, así lo informó el contralor general, Gustavo Vizcaíno Gil. De igual forma, aquellas personas que ejercen en la Unidad de Gestión Financiera de los Consejos Comunales, los voceros que conformen el […]
Para este domingo 6 de julio, el pronóstico del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh) prevé nubosidad y lluvias en ciertos estados del país. De acuerdo con el Inameh, se estima cielo con nubosidad fragmentada y algunas zonas despejadas en la mayor parte del territorio nacional. Asimismo, anunció que habrá áreas nubladas con lluvias […]
El Servicio Administrativo de Identificación, Migración y Extranjería (Saime) emitió una nueva alerta oficial a través de sus redes sociales, advirtiendo sobre un intento de estafa que involucra el uso de una cuenta falsa en Instagram que se hace pasar por el ente. Según el comunicado difundido por el Saime, la cuenta @redsocialsaimevzla es FALSA […]
Tras las intensas lluvias suscitadas en los últimos días sobre diferentes estados del país, el gobernador de estado Amazonas, Miguel Rodríguez informó en una entrevista radial, que el río Orinoco presenta una subida de más de 52 msnm de la cota de desborde, alcanzando su nivel de alerta máxima. «Amanecimos con otra importante subida del Río Orinoco, para […]
El Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh) anuncia que para este martes 8 de julio se apreciara al norte del caribe venezolano, línea costera y porción norte del país, poco desarrollo nuboso; sin embargo, se estiman algunas áreas de nubosidad y lloviznas dispersas, al este de Delta Amacuro/Sucre, Miranda y Falcón; asimismo, mantos nubosos […]
La aerolínea venezolana Rutaca informó a través de las redes sociales, la habilitación de una nueva ruta internacional dentro de su itinerario de vuelos entre Valencia, estado Carabobo, y La Habana, en Cuba. Fue mediante de un material audiovisual difundido en su cuenta de Instagram, en donde indicaron « Tan lejos como quieras llegar… nosotros te […]
Los cuidadores del Zoológico Las Delicias, ubicado en Maracay, estado Aragua, lograron la reintroducción de un zorro perro (Cerdocyon thous) a su hábitat natural, luego de un proceso de rescate, rehabilitación y recuperación; el ejemplar había llegado al santuario tras ser víctima de un atropellamiento donde sufrió una fractura de pelvis. El equipo de conservación […]
El pronóstico del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh) prevé para las próximas seis horas nubosidad con precipitaciones en ciertas regiones del país. De acuerdo con el Inameh, se estima para la mayor parte del territorio nacional nubosidad parcial y algunas zonas despejadas. No obstante, habrá nubosidad con precipitaciones en áreas de la Guayana […]
El mandatario nacional, Nicolás Maduro se reunió, este domingo 06 de julio, con el arquitecto japonés Riken Yamamoto en la Casona Cultural Aquiles Nazoa, a fin de intercambiar ideas y avanzar en la consolidación de ciudades humanas en todo el país. A través de sus redes sociales, expresó que: «Productivo encuentro con el arquitecto japonés, Riken Yamamoto. Tenemos #Trabajo […]
Hasta este 31 de julio, altos funcionarios, entes y servidores públicos están llamados a cumplir con la actualización de la Declaración Jurada de Patrimonio, así lo informó el contralor general, Gustavo Vizcaíno Gil. De igual forma, aquellas personas que ejercen en la Unidad de Gestión Financiera de los Consejos Comunales, los voceros que conformen el […]
Para este domingo 6 de julio, el pronóstico del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh) prevé nubosidad y lluvias en ciertos estados del país. De acuerdo con el Inameh, se estima cielo con nubosidad fragmentada y algunas zonas despejadas en la mayor parte del territorio nacional. Asimismo, anunció que habrá áreas nubladas con lluvias […]
El Servicio Administrativo de Identificación, Migración y Extranjería (Saime) emitió una nueva alerta oficial a través de sus redes sociales, advirtiendo sobre un intento de estafa que involucra el uso de una cuenta falsa en Instagram que se hace pasar por el ente. Según el comunicado difundido por el Saime, la cuenta @redsocialsaimevzla es FALSA […]
Tras las intensas lluvias suscitadas en los últimos días sobre diferentes estados del país, el gobernador de estado Amazonas, Miguel Rodríguez informó en una entrevista radial, que el río Orinoco presenta una subida de más de 52 msnm de la cota de desborde, alcanzando su nivel de alerta máxima. «Amanecimos con otra importante subida del Río Orinoco, para […]
El Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inameh) anuncia que para este martes 8 de julio se apreciara al norte del caribe venezolano, línea costera y porción norte del país, poco desarrollo nuboso; sin embargo, se estiman algunas áreas de nubosidad y lloviznas dispersas, al este de Delta Amacuro/Sucre, Miranda y Falcón; asimismo, mantos nubosos […]
La aerolínea venezolana Rutaca informó a través de las redes sociales, la habilitación de una nueva ruta internacional dentro de su itinerario de vuelos entre Valencia, estado Carabobo, y La Habana, en Cuba. Fue mediante de un material audiovisual difundido en su cuenta de Instagram, en donde indicaron « Tan lejos como quieras llegar… nosotros te […]
Los cuidadores del Zoológico Las Delicias, ubicado en Maracay, estado Aragua, lograron la reintroducción de un zorro perro (Cerdocyon thous) a su hábitat natural, luego de un proceso de rescate, rehabilitación y recuperación; el ejemplar había llegado al santuario tras ser víctima de un atropellamiento donde sufrió una fractura de pelvis. El equipo de conservación […]
Cobertura de actualidad y avances innovadores, con un enfoque en sucesos locales, política y más.