Las autoridades del Condado de San Diego reportaron un brote de salmonela vinculado al restaurante Aladdin Mediterranean Café, ubicado en Clairemont, que ha dejado 14 casos confirmados y probables, incluyendo cinco hospitalizaciones.
Según informó KSDY, las personas afectadas consumieron alimentos en el establecimiento entre el 25 y 26 de abril y posteriormente presentaron síntomas típicos de la infección, como diarrea, vómito, fiebre y dolor abdominal, que suelen manifestarse entre 12 y 72 horas después de la exposición.
Cierre del restaurante y acciones sanitarias
Ante la situación, el restaurante cerró voluntariamente mientras las autoridades sanitarias realizan una investigación exhaustiva sobre el origen del brote, incluyendo análisis al personal y procedimientos de seguridad alimentaria.
Hasta el momento, no se ha identificado la fuente específica de la contaminación, pero el condado ha advertido que el establecimiento solo podrá reabrir una vez que se descarte cualquier riesgo para la salud pública.
Cabe destacar que este año, San Diego ha registrado un total de 184 casos de salmonelosis, lo que refuerza la preocupación sobre el impacto de este tipo de infecciones en la comunidad.
Asimismo, se recomienda a quienes hayan consumido alimentos en el restaurante durante las fechas mencionadas y experimenten síntomas, a buscar atención médica inmediata.
Además, se conoció que las autoridades continúan monitoreando el caso y se espera que en los próximos días se revelen más detalles sobre las medidas sanitarias y el estado de los afectados.
Vía: 2001
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