La actividad denominada «El Tequeñazo» logró preparar 10 mil tequeños este miércoles en la plaza Ayacucho con el apoyo de 30 chefs de la Escuela Gastronómica César Cardini y Asochef.
El evento que nació como una iniciativa a propósito del Día del Tequeño y la semana del chef, se llevó a efecto con el propósito de brindar una sonrisa a niños de bajos recursos, en condición de calle, abuelos y pacientes del hospital Manuel Núñez Tovar.
Dayana Mundaraín representante de la Escuela Gastronómica, expresó que esta institución lleva 12 años en Monagas formando cocineros. En este sentido aprovecharon la oportunidad por el Día del Tequeño celebrado en octubre para impulsar junto a diferentes chefs y con el patrocinio de 300 emprendedores esta gran actividad.
«Inicialmente iban a ser 500 tequeños, pero vimos que era muy poquito, luego subimos a tres mil y concluimos que serían 10 mil. No solamente para repartirlos acá en la plaza sino para llevar a casas abrigos y al hospital central de Maturín, que esas personas de bajos recursos que no tienen como comprar un tequeño, pudieran degustar estos pasapalos”, indicó Mundaraín.
Agregó que ya tienen invitaciones para realizar eventos similares a Maracay, Valencia y Maracaibo, resaltando siempre la gastronomía monaguense.
Roger Luna, chef profesional destacó que con este «Tequeñazo» buscan darles una sonrisa a esos niños de escasos recursos así como a los adultos mayores. «Para nosotros es muy satisfactorio poder alcanzar la meta de los 10 mil tequeños que nos habíamos trazado y buscar obtener el certificado en el Récords Guinness».
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