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Esta formación fue posible gracias a la alianza entre la Escuela Budare y esta reconocida institución dedicada al cacao.
Durante la preparación, los participantes exploraron el universo del cacao desde su origen, hasta su transformación, desarrollando el proceso “Bean to Bar”, es decir, de la semilla a la barra.
Cada paso estuvo guiado por la precisión técnica, el respeto por la materia prima y una profunda pasión por el chocolate.
Este nuevo grupo de profesionales representa un impulso significativo para el desarrollo del cacao en la región y una motivación para seguir fortaleciendo el valor del trabajo hecho en Venezuela.
> “La chocolatería es más que una técnica: es una forma de honrar lo que somos. Si alguna vez has sentido curiosidad por el cacao, si te atrae el arte de transformar sabores en experiencias, no lo pienses tanto: empieza. Aprender es posible, crear también lo es, y con esfuerzo, puedes convertir tu pasión en propósito” —expresó Normelia Hernández, en representación de Corazón de Cacao.
Desde Corazón de Cacao 8991, la misión continúa firme: formar chocolateros comprometidos con la excelencia, que lleven con orgullo el sabor y la historia del cacao venezolano al mundo.
Con el objetivo de armonizar las instalaciones y brindar espacios dignos a los legisladores y trabajadores de esta importante institución, desde el 2024 se han desarrollado proyectos de construcción de nuevas oficinas y salón de sesiones, climatización de los espacios, mantenimiento del auditorio Dr. Jesús Rafael Zambrano, trabajos de electricidad e iluminación, pintura de paredes, […]
A lo largo y ancho de Venezuela hay leyendas y mitos famosos, quizás El Silbón, La Llorona y La Sayona son los más representativos dentro de la cultura popular del país. En el municipio Acosta al norte del estado Monagas, existe la famosa “Culebra de Ipure”, leyenda que ha llegado hasta los concursos internacionales de […]
El gobernador Ernesto Luna, en sinergia con el Instituto Estadal de la Mujer y la Familia (Iemfa) “Felicia Rondón de Cabello», ha dispuesto la implementación de estudios especializados y programas de atención dirigidos a las familias, con el fin de fortalecer la salud y el bienestar de la población. Mileidys Cedeño, coordinadora de salud del […]
La planta potabilizadora del Bajo Guarapiche, ubicada en Maturín, redujo su capacidad debido a la crecida del río, afectando sectores del casco central y otras comunidades. La planta potabilizadora del Bajo Guarapiche, en Maturín, redujo su producción un 40% por el aumento del nivel del río Guarapiche tras las fuertes lluvias recientes. Esto afecta el […]
El Ministerio del Poder Popular para el Turismo (Mintur), a través de la Gerencia Nacional de Capacitación y Formación del Instituto Nacional de Turismo (Inatur) inició el curso de guías turísticos en la casa de la cultura «ChiloRojas» de Caicara municipio Cedeño. La actividad se realizará durante tres días y estará dirigido a funcionarios de […]
El estado Monagas es en un vibrante mosaico turístico, que reúne a propios y visitantes durante todo el año, cada municipio guarda un tesoro cultural, natural o artesanal digno de descubrir, admirar y cuidar. Desde las aguas cristalinas de Acosta hasta tradiciones, festividades vivas y emblemáticas como el Mono de Caicara, permiten que cada monaguense […]
El Instituto Nacional de Nutrición (INN), con el apoyo del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal) y las direcciones de Desarrollo Social y Educación de la Alcaldía del Municipio Uracoa, ha desplegado su plan de vulnerabilidad en circuitos comunales y comunas de la región. La actividad se llevó a cabo en la cancha […]
Este viernes 20 de junio, los funcionarios del Cuerpo de Policía del Estado Monagas (CPEM), iniciaron el curso “Formar Formadores”, con el objetivo de convertirlos en multiplicadores de estrategias de educación y prevención en materia de derechos de niños, niñas y adolescentes en toda la entidad. El comisario Jefe Abraham Malavé, subdirector de la institución […]
Este viernes 20 de junio, el gobernador Ernesto Luna, acompañado por el Procurador de la entidad, Pedro Bastardo; encabezó un importante encuentro con el ministro consejero de la embajada de China en Venezuela, Zhang Yuanwei, el cónsul Liu Min y la vice cónsul Liu Xinyu. El encuentro se efectuó en el Palacio de Gobierno, donde […]
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