Precio del huevo pone en riesgo preparación de cuajao

La cercanía de la Semana Santa pone en alerta a los consumidores de Maturín, porque el ingrediente principal para la preparación de las famosas tortillas (cuajao), pone en duda su elaboración para este año 2026 ante los precios de los cartones de huevos.
‎
Así manifestó Esmeralda Ramírez, una de las compradoras "los cartones de huevos mantienen un costo de 2.026,76 bolívares en adelante, y medio cartón en, 1.109,59 bolívares aproximadamente, aunque en algunos abastos existen promociones o descuentos, se considera un costo alto para algunas familias" afirmó esmeralda.
‎
Ramírez también señaló "sale mejor la compra directa del cartón de huevos, que medio cartón".

El impacto no es solo en los abastos, si no también para negocios pequeños.

‎
Para algunas familias monaguenses esta Semanas Santa, serán un poco apretadas y para otras más flexibles, pero garantizando una unión familiar y momentos agradables sin perder la tradición local.

Pasante/Yulianny Pérez