Asociación Culinaria de Venezuela reconoce a 12 monaguenses

Roger Luna Chópite, reconocido chef de Monagas, en representación de la Asociación Culinaria de Venezuela fue el encargado de dirigir este martes 10 de diciembre, el reconocimiento de 12 destacados monaguenses, quienes a través de décadas han deleitado con platos y presentaciones el paladar de los ciudadanos.

Explicó Luna que este tipo de actividades busca incentivar a los denominados maestros de la cocina a seguir trabajando por fortalecer la gastronomía en Monagas y transmitiendo de generación en generación sus legados culinarios.

Por su parte, Jonder Salazar, uno de los chef merecedores del reconocimiento, dijo recibir la orden "José Caballero Mejías", como un impulso para seguir dando lo mejor de sí en las especialidades culinarias. "Siempre tratamos de colocar de primera mano nuestros productos principales y hacer entender que este tipo de trabajo da a entender que tenemos la mejor gastronomía del mundo", explicó.