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“Aquí es tradición que en esta noche, cuando el reloj anuncia que el año nuevo llega, todos los hombres coman, al compás de las horas, las doce uvas de la noche vieja”, reza el poema del venezolano Andrés Eloy Blanco.
Sin embargo, cuando faltan catorce días para que suenen las campanadas anunciando el año nuevo, una tradición que pudiera estar en peligro de desaparecer en el ambiente festivo es la de comerse este fruto, debido al alto costo que presentan a la fecha.
Los vendedores de frutas en el centro de Maturín, conocidos también como carretilleros, exhiben los gajos de uvas rojas y moradas a un precio de 11 dólares por kilo, lo que es equivalente a unos 554 bolívares a taza del Banco Central de Venezuela (BCV) a fecha de hoy 17 de diciembre.
De acuerdo a lo explicado por estos comerciantes, la llamada uva criolla estará alrededor del valor antes mencionado y actualmente no se consigue, por lo que mayoristas y proveedores han empezado a negociarla a dicho costo.
El precio de esta fruta típica para durante de la celebración de año nuevo tiene un valor similar en establecimientos comerciales como supermercados y ferias de hortalizas.
En estos locales, dependiendo el tipo de uva, su valor está entre 12 y 15 dólares por kilogramos, sin embargo la demanda mayor para adquirir está entre los días 30 y 31 de diciembre.
El precio del acompañante de la hallaca y de la ensalada de gallina dependerá el lugar donde sea adquirido, así como de la presentación deseada: Masa de hojaldre, relleno con queso crema e incluso con pavo.
El costo mínimo del pan de jamón de un kilo, será de 20 dólares; el tradicional que lleva jamón, tocineta, aceitunas y pasas. La versión de medio kilo estará entre 10 y 12 divisas norteamericanas.
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