Desde que fue declarada mes de la diabetes, cada 14 de noviembre, en todo el mundo se celebra el Día Mundial de la Diabetes que busca concienciar sobre este mal que afecta a millones de personas.La OMS define a la diabetes “como la enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce”. MIRA TAMBIÉN Consume estos alimentos para prevenir el COVID-19 MIRA TAMBIÉN Consume estos alimentos para prevenir el COVID-19 Según datos de esta misma organización, 422 millones de adultos en todo el mundo tenían diabetes en 2014, frente a los poco más de 108 millones de 1980, es por ello que cada mes de noviembre se busca promover la conciencia en todo el mundo para prevenir la diabetes o en su defecto cómo las personas pueden vivir de forma normal mientras la controlan.Una mala alimentación; llena de excesos y vicios trae consigo sobrepeso y hasta sedentarismo que a la larga sin darnos cuentas nos hacen propensos a sufrir de algunos padecimientos como diabetes o la misma hipertensión arterial y/o afectaciones en sistema cardiovascular.Como consecuencia de una diabetes no controlada, sucede la hiperglucemia (aumento del azúcar en la sangre), y con el aumento de la glucemia crece el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares debido al daño endotelial