24Abr2024
Economía
Cavilac: Consumo de leche en Venezuela está lejos de recomendaciones de la OMS

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, señaló que las plantas de leche que se encuentran en los estados Zulia, Barinas y Mérida fueron las más afectadas a causa de las fuertes lluvias que cayeron en el país recientemente.Asimismo, indicó que se debería normalizar el suministro de combustible y el financiamiento, con el fin de apoyar al sector.Las lluvias han cedido y los productores han podido acceder al suministro de materia prima, por lo que las plantas que habían detenido su producción, “han comenzado nuevamente a fabricar sus productos”.“Sin embargo, aún persisten los problemas en el suministro de combustible y no está llegando oportunamente a los centros de captación”, agregó.Dijo, también, que la leche cuando llega necesita refrigeración y los centros de refrigeración utilizan diésel para el proceso de enfriamiento.Igualmente, precisó que el consumo de leche en el país está “lejos de las recomendaciones internacionales”: “la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda entre 150 y 160 litros por persona al año”.Los venezolanos actualmente están consumiendo, aproximadamente, entre 50 o 60 litros por persona al año. “Ciertamente, hay personas que consumen mucho más que eso y otras mucho menos”.Aseveró que la nación está lejos de los parámetros que indica la Organización Mundial de la Salud para el consumo de leche.No obstante, la industria láctea

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Fedenaga: Se tiene del 35 al 40% de la leche que se necesita

Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), se refirió al consumo de leche en el país, aseverando que se tiene del 35 al 40% del líquido que se necesita.«Tenemos 4 millones de litros de leche al día de los 10 millones que se deberían tener para un consumo per cápita de 125 litros», señaló el presidente de Fedenaga.Por otro lado, recordó que la nación debe generar confianza para promover la inversión extranjera e impulsar la producción nacional.Según reseñó el mencionado medio, Chacín señaló que el rebaño nacional es lo más cercano a un rebaño verde. «En su mayoría consumen pasto, no hay alimentos concentrados y solo se le ponen sus vacunas», dijo.Ganaderos de Barinas sobreviven con venta de leche en dólaresLos ganaderos del estado de Barinas venden en dólares la leche que ordeñan todas las mañanas, para llegar a fin de mes, dado que la falta de crédito o financiamiento incrementa la crisis económica en la que se encuentran.La industria agrícola venezolana ha sido afectada durante años por las regulaciones y expropiación de tierras, por lo que muchos ganaderos, que dependían de la venta de carne, redujeron la cría de ganado y cambiar a la comercialización de lácteos.Un litro de leche puede costar de US$0,30 a US$0,60 y el uso del dólar ha ayudado a que

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Venezuela reporta pérdida de 600 mil toneladas de alimentos sólidos

El sector agrícola registró durante el primer semestre del año la pérdida de 600.000 toneladas de alimentos sólidos y de 480 millones de litros de leche. La información la ofreció Juan Carlos Montesinos, presidente de la Sociedad Agricultora Familiar.Enfatizó que esas alarmantes cifras las han generado la escasez de gasolina y de gasoil en el país, combustibles que mueven 90% de la maquinaria agrícola y permite el transporte de la cosecha, reseñó  La Prensa de Lara. MIRA TAMBIÉN Venezuela reporta pérdida de 600 mil toneladas de alimentos sólidos MIRA TAMBIÉN Venezuela reporta pérdida de 600 mil toneladas de alimentos sólidos Montesinos dijo que, en promedio, en el país se pierden 30.000 toneladas semanales de alimentos por la falta de políticas que garanticen los recursos para el sector primario.Los productores en los estados Táchira, Mérida y Trujillo pasan hasta dos meses sin recibir combustible, indicó Antonio Escalona, presidente de la Unión Agrícola y Ganadera de Los Andes, a La Prensa. En esa zona, agregó, la situación ha provocado la pérdida de 50.000 toneladas de verduras y hortalizas en los primeros 6 meses de 2021.

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Planean traer a Monagas 35 mil novillas lecheras

Como uno de los planes a desarrollar para repotenciar la producción agrícola animal en Monagas, el presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, propone al Ejecutivo Regional traer 35 mil novillas lecheras para la estabilización de este producto.Campos señaló que es posible llevar los niveles de producción de leche a 400 mil litros diarios, “podemos lograrlos y tenemos ganaderos y productores para hacerlo. Tenemos también experiencia y la técnica para lograrlo”. MIRA TAMBIÉN Ernesto Ruiz declina a su candidatura y se suma a Leudys González MIRA TAMBIÉN Ernesto Ruiz declina a su candidatura y se suma a Leudys González El representante del sector productivo agregó que entre las propuestas está también la creación de una distribuidora de fertilizantes a través de una asociación de carácter público y privado donde participen todos los sectores.“Un saco de fertilizantes cuesta 38 dólares en otras regiones y aquí más de 50 dólares”, dijo.Agregó el presidente de Confagan que también cuentan con un plan de trabajo para estabilizar el mercado en cuando a la carne de pollo y rebanar la inflación y derivados.“Vamos a proponer también el Plan Carne de Aves en Monagas, hay 4 mil fincas bien organizadas y las más pequeñas; si existen 100 pollos de engorde en cada una de esas fincas entrarían en

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