La diabetes es una enfermedad crónica (de larga duración), y es básicamente, la consecuencia de un proceso bioquímico en cómo el cuerpo convierte los alimentos en energía. El cuerpo descompone en azúcar  (también llamada glucosa) la mayor parte de los alimentos que consume, y los libera en el torrente sanguíneo, como un exceso de azúcar en la sangre; es decir,   produce altos niveles de glucosa en sangre (hiperglicemia), de allí la enfermedad.Día de la Diabetes, conozcamos su  historiaEl Día Mundial de la Diabetes (DMD) es la campaña de concienciación sobre la diabetes más importante del mundo. Fue instaurado por la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1991, como respuesta al alarmante aumento de los casos de diabetes en el mundo. En 2007, Naciones Unidas celebró por primera vez este día tras la aprobación de la Resolución en diciembre de 2006 del Día Mundial de la Diabetes, lo que convirtió al ya existente Día Mundial de la Diabetes en un día oficial de la salud de la ONU. Esto ocurre todos los 14 de noviembre, aunque las actividades de promoción, difusión y fomento de la conciencia sobre esta enfermedad, algunas organizaciones las realizan desde días previos a esta fecha. Día Mundial de la Diabetes tiene el propósito es dar a conocer las causas, los