Este 8 de Febrero El Periódico de Monagas hizo entrega del premio Emprendedor 2020 a los ganadores: Salsas ¡¿Vas Tarde!?. Como se recordará ente cuarteto de profesionales ligados a la gastronomía oriental, participaron en uno de los concursos auspiciados por la Corporación EL Periódico 104.5 . En esta oportunidad los ganadores lograron medirse con 8 emprendimientos de la localidad.
Este emprendimiento fue creado por Jesús González, Carmen Pérez, Luis Rivas y Daniel González. En mayo del 2021 cumplen su segundo aniversario de tocar corazones mediante el paladar por sus sabrosas salsas.
La mayor inspiración de lanzar sus servicios al mercado fue la situación económica que atraviesa el país, “Se trabaja todo el día, el sueldo no alcanza y pierdes tiempo de compartir con tu familia”, reiteró Carmen Pérez, por eso nacimos porque sabemos la realidad socioeconómica del país y buscamos la manera de solucionarla y darle un mejor matiz.
Para aquellas personas que no les dé tiempo de preparar su comida, pueden sacar de la nevera y calentar, son muy rápidas y accesibles.
Criollita, Boloñesa (llanera por la carne molida), brava (picante) y salsa marina porque contiene anchoas.
Este grupo de amigos decidieron llevar acabo sus ideas un día de tanto compartir se dieron cuenta que Luis cocina muy bien, se plantearon las metas, tanto así que todos llegaron al acuerdo de renunciar a sus trabajos para prepararse, con motivación, esmero, dedicación y amor en el lanzamiento de sus nuevas salsas.
En su trayectoria han tenido muchas experiencias tanto así de ganar otro concurso como lo es el de Plataforma “Colabora”, participaron también en un Bootcamp de emprendedores que impulsa los modelos de negocios de diferentes plataformas.
“Crear este proyecto fue por la situación económica que estamos atravesando actualmente, necesitábamos crecer en nuestras vidas y complacer a los demás, conocimos a personas extraordinarias como Alberthina Centeno y descubrimos muchas cosas que están en nuestra ciudad”, Afirmó Luis Rivas.