“Imposible rallarlo para rendirlo cuando estamos comprando de 30 o 40 bolívares porque es un lujo comprar un kilo en 115 bolívares, y dependiendo del lugar y en la casa somos seis personas”, aseguró el señor José Rafael Marcano, en las inmediaciones del Mercado Viejo de la capital monaguense.
Tras un recorrido realizado por el equipo reporteril de El Periódico de Monagas, se pudo comprobar que en algunos supermercados, el kilo de este producto lácteo se puede encontrar a partir de los 110 bolívares, sin embargo en el mercado de Los Bloques, se puede comprar, dependiendo el puesto, entre los 95 y 105 bolívares.
Según se pudo conocer, en la población de Zaraza, estado Guárico, y productora de queso por tradición, este alimento cotiza en el mismo valor que en la ciudad de Maturín, por lo que, adquirirlo en tierras llaneras no representa un ahorro para el bolsillo, al menos que el cliente compre en grandes cantidades.
Yoel Milano, quien ha dedicado su vida a la venta de encurtidos y derivados de la leche, aseguró que en los últimos tiempos no compra la misma cantidad de queso a los mayoristas debido a los altos precios, sin embargo, destaca que los residentes de Maturín han optado por llevar a sus hogares queso de búfala y la tradicional natilla, por tener un valor más accesible.
Ante esta realidad, tanto consumidores como vendedores mantienen la certeza que el salario mínimo mensual no alcanza para adquirir los productos básicos de la cesta alimentaria, por lo que solicitan a las autoridades realizar un ajuste de los sueldos y salarios de forma urgente.