El presidente de la Asociación de Productores de Camarones de Occidente (Asoproco); Fernando Villamizar; aseguró que la producción de camarones en el país oscila entre un 25% gracias al crecimiento del sector y la exportación de este rubro.
«Desde hace seis años para acá, hemos venido creciendo a un ritmo entre 25 y 39% en la producción de camarones; salvo el año pasado, que fue similar al 2021, porque tuvimos problemas con servicios portuarios», dijo en una entrevista para Unión Radio.
Explicó que el ciclo de producción es de unos cuatro meses o 45 días; dependiendo de los avances tecnológicos para el criadero de este rubro.
«Anteriormente, hacíamos dos cosechas en un año; hoy en día estamos entre seis y ocho en un año (…) hemos mejorado en la alimentación también del animal, lo que ha ayudado a la genética; asimismo, la planta procesadora del estado Zulia, cuenta con un sistema de recirculación de las aguas», acotó.
Con información de Unión Radio