Los emprendedores de hallacas afirman que comenzaron las ventas por encargo. Algunos ofrecen varios tipos de hallacas, combos y servicio delivery.
La dueña de Hallacas en Caracas, Margarita Saba, indicó que hace 20 días inició la venta por encargo.
“Siempre hay movimiento, no tanto como en otros años, pero piden 10, 20 o 30. Deben hacerlo con tres días de anticipación”, recomendó.
Afirmó que una hallaca cuesta $ 4. Son del mismo tamaño y con todos los ingredientes a pesar de la crisis.
Señaló que se pueden personalizar, con garbanzos o encurtidos. “Yo hago la clásica”. Cerca de La Califonia el delivery es gratis, a otros lugares vale $ 3.
Con información de Diario 2001